水菜と大根のサラダ・半熟たまごのっけ

水でさらしてパリパリになった水菜と大根のボリュームがありすぎて
実はのっかんなかったので、『半熟たまご添え』なんですけど・・・
水菜と大根のサラダ＋半熟たまごの組み合わせです。
和風ドレッシングをかけて、たまごをからめながら食べるとおいしいのです。
おかかはた～っぷりとのせましょう。

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　水菜と大根のサラダ・半熟たまごのっけ　
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★材料（４人分）★
　　水菜　　　　　　　半株
　　大根　　　　　　　１０センチくらい
　　かつおぶし　　　　たっぷり
　　すりごま　　　　　たっぷり
　　天かす　　　　　　たっぷり
　　和風ドレッシング　適量
　　半熟たまご　　　　２個

★作り方★
　1.　水菜は５センチくらいに切り、水にさらしてぱりっとさせておく
　2.　大根は千切りにして水を切った水菜とあわせる
　3.　お皿に盛り、かつおぶし・すりごま・天かすをかける
　4.　半熟たまごを添え、食べる直前にドレッシングをかける

★ココがポイント!?
ポイントなんてないくらいカンタン♪
水菜の水分はよく切りましょう。


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