機械化

FOOMA JAPAN　2008　国際食品工業展（ビッグサイト）へ
行って来ました!!

色々な出展がある中、
食品製造・加工分野はとても興味深かったです。


写真は自動鯛焼機!!

生地作りから、焼き、ひっくり返し、完成まで機械が自動的に
やってくれちゃう優れものです。

鯛焼きの他にもどら焼き・ワッフル・ケーキ・ぉ餅等の機械が
沢山展示されていました。

凄い便利な時代になったなーっと関心するとともに、
人による手作りの良さも再確認して欲しい!!
っと切実に感じたのでした。


J子