「河北ウィークリー」に紹介されました！

河北ウィークリー４月２日発行号にて、当店が「グルメ特集」欄に紹介されました。

取材の申し出をいただいたのは３月のことでした。

感謝！

ひきたて「ゆきちから」使用　麦の香りを楽しむ麺が自慢     石臼玄麦自家製ら～めん 丸竈（まるがま）   宮城県産「ゆきちから」の玄麦を使った自家製麺が自慢のラーメン店が3月にオープンした。店内の石臼で製粉した、ひきたての粉で作った麺はこしがあり、麦の香り豊か。「鶏だし魚介系醤油ラーメン」（写真・750円）には中太の縮れ麺を合わせていて、鶏とカツオ、サバなどでだしを取った優しい味わいのスープに合う。クリーミーな「豚骨ラーメン」（750円）は太めのストレート麺を合わせている。いずれもほろほろと軟らかいチャーシューが載る。 DATA 宮城野区栄2-2-27 070-6496-3816 営／11:00～15:00、17:00～20:30 　 （麺がなくなり次第終了） 休／月曜、臨時休あり   ▲戻る

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