いつも丸竈にご来店頂きまして、ありがとうございます。
先月大家さんから聞いたのですが、丸竈のある土地は昔は小高い丘で、その横には旧街道があったそうです。
そして現在の店舗裏に、かつては観音堂があったそうです。
（現在は個人宅に移されています。）
松島、多賀城と信仰の集まる場所だったため、巡礼者た土着の信仰深い土地だったのでしょうね。
「子育て観音」として有名だったそうですから、おそらく「聖観音菩薩」様がお祀りされておられたと推測します。
丸竈の週末臨時駐車場の一端には、松の木が植えてありますが、それが観音堂の名残だったともお聞きしました。
観音様といえば、ご縁日は18日と言われています。
この場所で店が続けていけてるのも、観音様のご加護かもしれません。
ご縁にちなみ、今月も18日は「ラーメン1杯につき、塩たまご1個無料」にさせていただきます。
ただし、卵アレルギーの方は自己申告でお願い致します。
要らないから値引きとか、その後にアレルギーが起きたから賠償して！には応じませんので、あらかじめご了承下さいませ。
オーダー順に、先着3３食限定とさせて頂きます。
今年の７月のカレンダーに戸惑われているお客様、
というか皆そうだと思いますので、７月後半の店休日をお知らせ致します。
丸竈では、７月半ば以降カレンダーの祝日に惑わされることなく、
今まで通り毎週木曜日を店休日とさせていただきます。
オリンピックのための祝日の場合は「期間限定★平日限定メニュー」は、お休みとなります。
宜しくお願い致します。
丸竈では、日曜日に店舗裏の臨時駐車場（６～７台）が使えます。
店舗裏の事務所様の休日を利用させていただくもので、
土曜日、祝日も使えることも多々ありますので、
当日の１０時くらいにUPする「丸竈twitter」をご検索下さい。
尚、臨時駐車場は自由に停めれる設計のため、駐車におきましては、次の方が停めやすいようご配慮をお願い致します。
土日祝は、必ず臨時駐車場の利用可否について、ツィート致しております。
詳細は、下記写真をご確認頂きたく、よろしくお願い致します。
以前平日の駐車場増設の交渉についてお知らせしておりましたが、
平日、祝土曜にも使用できる駐車場が１台増えましたので、お知らせいたします。
店舗向かいは、正面から２番、６番が使えます。
他の🅿は契約者さんがおられるため、空いていたとしても、
契約者さんがお戻りになられたときに、トラブルの要因となりますので、
２、６番以外は駐車しないようお願い致します。
平日駐車場につきましては、さらなる増設のため動いてはいますが、
不動産会社としては、不特定者の利用よりも固定利用のほうが安全、
との観念により、なかなか契約が難しい状況です。
もう少しお時間を頂きたく、お願い致します。
いつも丸竈をご愛顧頂き、ありがとうございます。
2021年は７/12(月）より、8月末までの限定メニューを開催致しております。
ちょっとお高い価格設定と思われるかも知れませんが、
2021年は外国産小麦の価格が高騰し、それに押し上げられるように
国産小麦も価格が上がりました。
さらに、食用油も。
コロナ下のなか、皆様のお財布に優しい価格でお腹いっぱいご満足して
頂くには、外国産の小麦を導入する以外にはなく、
今まで通り、宮城の玄麦を石臼で挽き、お客様に安心して食を提供する姿勢と、
宮城の小麦を栽培する農家さんたちを応援していきたいという思いの、
どちらかを選択するしかなく、当店では今まで通り地産地消の道を
貫くことに致しました。
宮城県産の２種類をブレンドし、もっちりとした食味と麦の香りが楽しめる低加麺に仕上げております。
何卒、当店のこだわりの姿勢に、ご理解頂きたく、よろしくお願い致します。
こんにちは。
今までメーカーの営業補佐のお仕事をしていましたが、６月から丸竈の一員となりました、丸竈のやまちゃんです。
今まで丸竈は住宅街にありながら、最近は人員募集にも長らく応募に恵まれず、店長がひとりで頑張っていくしかない状況で、お客様には大変ご迷惑をおかけしていたという事態に私なりの覚悟を決め、好きで頑張ってきたお仕事を辞めました。
これからは、今まで出来なかったことやご不便をおかけしたこと、駐車場の問題も解決していくよう対策を練っていくと共に、新メニューや季節限定メニューの研究に力を入れ、覚悟を決めて頑張っていきたいと思っています。
願わくば、宮城の農家さんたちと協力しあいながら、この素晴らしい宮城を盛上げていくような活動ができたら、と思っています。
これからはやまちゃんが、「丸竈ツイッター」で毎日情報配信していきます♪
今後とも、丸竈をどうぞよろしくお願い致します。
