せんべい汁 2009-07-25 23:10:08 | 美味しいこと 青森に行った時に買ってきた、せんべいい汁用の煎餅。 これは、南部のほうで食べられているのか? 青森のほうで(津軽地方)だと、地元のスーパーに行っても あんまり種類がありませんでした。 っていうか、汁用のせんべいはこれだけ。 以前八戸のほうで行ったスーパーには、色々あった。 お店の人に聞いたら、煮込んでも柔らかくなりすぎない煎餅とか、 反対にしっとり柔らかくなる煎餅とか、、色んな種類ありました。 同じ青森でも、ちょっと離れると違うんですね。 « いろんな発酵 | トップ | チビスケの寝相 »
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