ホットケーキミックス1袋使って10～12個作れます
<材料>
・ホットケーキミックス・・1袋(200g)
・卵 ・・・1個
・牛乳 ・・・大さじ2
・マーガリン・・・大さじ2
<作り方>
ボールに材料を順番に入れていきます。マーガリンは溶かさなくて大丈夫です
木べらなどでさっくりと混ぜ合わせ、だいたい生地が混ざってきたら手でまとめます
まな板などの上にだいたい厚さ1cm位に伸ばします(ラップをひいておくとまな板が汚れなくていいですよ
)
型抜きがなくても輪っかにすればちゃんとドーナツになります
160～170度と少し低めの温度で揚げます
油をきって、砂糖をまぶして完成です
砂糖をまぶす時はポリ袋を使うとまんべんなくお砂糖が付きますよ
揚げたてはさくっとふわっとしてとっても美味しいです
生地が軽いのでぺろっと何個でもいけちゃいます
最後まで読んでいただきありがとうございました
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