にこにこ7人家族日記

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ばいきんまん弁当④♪

2014-05-29 15:00:21 | お弁当

こんにちは

何やら今日は夕立が来るそうですね

今日は小4のお姉ちゃんの個人面談があるので、ちょうど土砂降りにならないといいな～と思っています(笑)

そんな今日のお弁当は

りくの大好きなばいきんまん

ばいきんまんってツノ(?)のところが難しい～

おしゃぶり昆布を使うレシピを参考にさせてもらいたかったのですが、

りくってば食べられないって～

(偏食家は健在のようです

)

代わりに揚げパスタと小さいおにぎりで作ってみたけど…

なんか変

じゃないですか？

お弁当の中身は

・ばいきんまんおにぎり(鮭入り)
・アンパンマンウインナー
・ちくわの磯辺揚げ
・かにかま入り卵焼き

＆

・りんご
(そろそろ飽きないのか？)

明日は親子遠足があります

園ママ達いわく

遠足という名のミニ運動会

らしいので

心して明日に挑もうと思います(笑)

お弁当どうしよ～

とりあえず個人面談に行って来ます～

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結婚記念日♪

2014-05-27 10:30:24 | パーティー

恥ずかしながら
5月25日は結婚記念日でした

主人は職業柄土日お休みできないので、

25日は主人抜きで、
子供達と一緒に主人との思い出深いお台場に行って来ました

結婚記念日なのに子供達とデートして来ました

お風呂に入って、夕飯を食べた後に少しだけ夜景を見てきただけですが、

子供達とても喜んでくれました

(昼間も連れて行ってあげたいけど、
1人子連れで箱崎JCTを乗り越える自信がないの

)

パパには写真だけみせました(笑)

25日の代わりに、26日にお休みをとったパパ

六本木に用事があると言って、
昨日の午前中に出掛けて行った

帰ってきたら荷物がたくさんで

玄関近くの部屋にこそこそ入って荷物を置いてから

「ただいまー」

とリビングの方に来た

鈍感な人でも察しがつくよ…

もう少し上手いこと隠せないの(笑)

中身は後ほど紹介しますね

まずは
昨日の夕飯を紹介します

海老のカクテルサラダ

と

ハッシュドビーフ

牛肉は100g98円でGETしたもの

安かったのにとても美味しい牛肉でした

食後にはパパが午前中六本木に行った時に買ってきてくれた

トシ・ヨロイヅカのチョコプリン

私が鎧塚さんのファンなので(笑)
パパが六本木に行く用事があるといつもお土産に買ってきてもらっています

(パパ贅沢言ってごめんね

)

ご飯を食べたら
子供達が早く休んでしまったので、

子供達就寝後
2人でお祝いする事になりました

私が座っていたら
例の部屋からごそごそ箱を持って来て

中には

ワイングラスが入っていました

さっそくそのグラスで乾杯🍻

ジュースですが(笑)

そして

トシ・ヨロイヅカのホールケーキ

記念日など、プレート付きのホールケーキは3日前に予約しないと手に入らないので、

あの主人がそんな事をしたのかと思うと

驚き＆感動でした

プレゼント一式

少ないお小遣いで
ここまで用意してくれてありがとう

私から何も無くてごめんなさい(ひどい)

以前と立場逆転です

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まっくろくろすけ弁当♪

2014-05-26 15:00:38 | お弁当

今朝は…

寝坊してしまいました

あと10分、あと10分…

ってやっていたら…

1時間たっていたーー

まじ～？

お弁当作り終わっているはずの時間に起きてしもーた

え～
そんな今日の園弁は

園ママ達が「時間ない時はまっくろくろすけに限る」

と言っていたのでお知恵をお借りしてやってみました

せめてうずらの卵で小トトロを作ろうと思ったけど、

ダメでした

タイムUP～

中身は

・まっくろくろすけ(菜飯ご飯)
・ちくわときゅうり
・ミートボール
・メンチカツ
(冷凍ストックしたミニハンバーグを使用)

デザートは
・りんご

りくはりんご以外の果物が食べられないみたいなのですが、

毎日りんごで飽きないのかな

他の果物をすすめると

「りんごが大好きなの！」

と怒られてしまう

毎年冬に主人の実家(青森)からりんごが届くのですが、いつもとっても嬉しそうにしています

去年も届いて早々りんごを食べたがって、もりもり食べてたりく

青森(りんご生産量1位)と長野(りんご生産量2位)のハーフだからかな

(おそらく関係ない)

あと
チビ2人の分のお弁当も載せますね

やっぱりトトロがいないからか
反応がいまいちでしたね…

「なにこの黒いの～？」

「まっくろくろすけ～？トトロは～？」

って感じでした(笑)

明日は寝坊しないように気をつけよう

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チキン南蛮♪

2014-05-26 11:30:29 | 夕飯

こんにちは

今日からまた1週間スタートですね

関東
今日は風が強めのようです

先日、
ベランダのプランターに夏野菜の苗を植えました

欲しいと思っていた苗が100円になっていたので買ってきてしまいました

この時期の植え付けだと
収穫は7月頃になるみたいです🍆🍅

きゅうりとなすは隣り合わせOKだったかしら？

両方とも
肥料はチッ素成分を含んだものを好み、
お水が大好きなので大丈夫かな～？って
思ったんだけど…

元農家のおばあちゃんにいろいろ聞いてみよう

プランターで野菜作りは久しぶりなので収穫が楽しみです

枯らさないように頑張らなきゃ

では今日のお料理です

メニューは

チキン南蛮

と

なすのお味噌汁

でした

チキン南蛮は
タルタルソースではなく
卵サラダをのせています

写真では見えていませんが、
我が家のなすのお味噌汁にはミョウガが入っています

そのままのなすのお味噌汁でも美味しいですがミョウガを入れると爽やかな風味になってとても美味しいんです

ミョウガは大きさにもよりますが、4頭分にしてゴロゴロ入っている方が美味しいですよ

よかったら試してみてくださいね

今回の材料費は

100g48円で購入した鶏むね肉を使って

チキン南蛮400円

なすのお味噌汁160円

計560円でした

最近お肉が高くて節約も難しいですね

ていうか

節約の友
じゃがいも、にんじん、玉ねぎのお三方が高くて困るよ～

節約して、美味しくて、栄養のあるご飯を考えるのって本当に大変ですよね

今日も頑張らなきゃ～

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