にこにこ7人家族日記

最近の朝食♪

2014-09-11 08:00:04 | 朝食

朝食の記事は久々です

パンを久しぶりに作りました

久しぶりなので簡単なバターロールから

うっかり2次発酵しすぎてボテっとしたパンになりました(笑)

この日の夕飯がシチューだったので残ったパンをシチューにつけていただきました

こちらはプチあんパン

ハケを持ってないのでドリュール(?)がキレイにできていないあんパン

あんパンと一緒に作ったチョコパン

つわりの時期は
朝起きてからご飯を作る事が辛くて

調子のいい時にパンを作って冷凍しておき、朝温めるだけにしておくととっても楽でした

子供達も手作りパンだと多少ブサイクパンでも喜んで食べてくれます

朝調子のいい時は
火を使ったご飯を用意したり

こちらはベーコンエッグサンド

簡単だけど満足度が高いサンドイッチです

我が家の定番ホットケーキ

そして
こちらも定番のモーニングプレート

卵が目玉焼きになったり、
りんごがサラダになったり、
パンがごはんになったりと
その日によって乗っける食材は多少ちがいますがだいたいこんな感じです

以上が最近の朝食でした

パンを作っていると
やっぱりホームベーカリーが欲しいな～って思います

でもホームベーカリーをお店で見ているとやっぱり自分でコネコネしよ～って思います(笑)

懸賞でホームベーカリー当たらないかしら

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ハムチーズホットサンド♪

2014-03-27 08:45:04 | 朝食

おはようございます

今朝の朝食はホットサンドにしました

前回紹介したグリルチーズサンドにハムが加わっただけですが

ハムが入るだけで一気に豪華になった気がする

子供達にも人気ありました

写真のは1人分なので
6人分だと8枚切りを12枚使います

パパ次はホームベーカリーを買って～

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グリルチーズサンド♪

2014-03-12 09:24:10 | 朝食

学生時代アルバイトしていたレストランのメニューです

フライパンにバターをひいてチーズをはさんでるだけなんですが、

とっても美味しいです

ざっくりと作り方を紹介します

1、フライパンにバターをひきます。
パンの形に広げると無駄なくまんべんなくパンにバターがつきます♪

2、パンの表面が温かくなってきたら、とろけるチーズをのせます。

3、こんがりきつね色になったらパンをはさみます。

4、食べやすいようにカットします。

5、完成♪

たくさん作る時は、ホットプレートの方が一気に作れて楽かもしれません

熱々のうちに食べるとチーズがとろ～として本当に美味しいですよ

人気があった今は無きモーニングメニューですが

近々復活するらしいです

噂を聞いたら食べたくなったので久々に作ってみました

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朝食にサンドイッチ♪

2014-03-02 12:37:49 | 朝食

今日のサンドイッチは

ハムチーズサンドとジャムサンド

ハムサンドはレタスをはさんだらもっと美味しそうだったかも

今日も8枚切りを10枚使いました

(最近1斤じゃたりなくなってきたね

)

昨日たくさん作った野菜スープと一緒にいただきました

最近はサンドイッチ率が高い我が家

(春のパン祭り中なのでね

)

この間は卵サンド

春のパン祭り
今年はお皿何枚交換できるかな

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