チャチャっとイタリアン

　野菜室の奥に、使いかけのキャベツを発見。
　だいぶ古いはずです。
　袋から出すと、見た目は傷んでいません。
　でも使い切ってしまおう。
　ちょっとしかないのだから。
　ザクッ、ザクッと適当な大きさに切って、フライパンに入れます。
　小さいフライパンに山盛りになりました。
　量を見誤った。
　でも炒めてしまえば減ります。
　オリーブオイルをたっぷりかけて火にかけて。
　イタリアンのシェフの休日料理。
　そんな気分で炒めます。
　味付けは何にしよう。
　冷蔵庫を開けて調味料を調べます。
　あっ、これ使わないと。
　友人にもらった「元祖味噌だれの素」が古い。
　シェフというより、大学生の料理みたいになっていきました。