常備ドレッシングはいとも簡単

我が家の助っ人です。



ミニジューサーとどこかで買ったミネラルウォーターの空ボトル

材料

ニンニクのかけら１～2片

オリーブオイル　2/1カップ、黒酢２/１カップ、塩一つまみ、こしょう少々は好き好き

玉ねぎ中１個

これらをジューサに入れてスイッチオン、、、、たった１～２分でできあがり

作り置きといえどもなぜミニジューサーか？

コツは割と頻繁に作った方がいいこと。

レモン汁をちょっと入れると洋風になるし、ゆず入れると和風になります。