一回で３品 生食

そろそろミョウガが安く出てきましたので

ミョウガ、大葉、キュウリを細かく切って塩もみ



レタス、オニオンスライス、トマトとあえてサラダ

そして、酢の物と浅漬けの箸休め



５分で３種の生野菜が取れます。


私は植物の育て方に疎く、まったくの素人考えで息苦しそうだったので

少し広めの植木鉢を買ってきて植え替えをしてみました。

もう無理だろうなぁと何度諦めたでしょう？

数年前に頂いた植木がまた生えてきました。



その生命力に頭が下がります。