エリンギを輪切りにすると、、、

ホタテの貝柱みたい、、、ってTVの料理番組でしてました。

遠目にはホタテみたいですね。

歯触り、味、見た目、、、などは５０％ホタテみたい。。。

鶏肉の肝とシメジ、エリンギの炒め物。
味付けは柚子塩。


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サツマイモのサラダ

サツマイモはサイコロ状に切ってチ～ンして
キューリ
茹で玉子
コーン
マヨで。。


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