日々是好日

色々な出来事を綴っていきたいと思います

ナス炒め

2009年10月17日 10時03分49秒 | Weblog
ホタテを一緒に。
そのまま炒めるとホタテが焼き過ぎになりますので、途中で取り出して後で味付け前に戻します。
味付けは豆板醤を使いました。

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