南翔饅頭店

上海の小籠包といえばココ！というほど外してはいけないお店が1900年創業の世界的に有名な「南翔饅頭店」。



だというのに本当に近くまで行っておきながら、半年間食べたことが無かった。
語学の先生にもまだ食べていないのぉと毎回ネタにされてしまうほど・・・

やっと食べました！！
場所は豫園の中。
通りに面した小部屋でおばちゃん達が一生懸命包み続けている＾＾



なんで今まで食べ損なっていたかというと、とにかく並んでいるの。
いつもいつもだいたい500メートルくらいは並んでる。
それを見たらもういいやって思ってしまっていた。
実はそれはテイクアウトの列だったのですよ。
レストランは上・・・(T-T)
それも4階建てで、１階はテイクアウトだけ、２階３階４階がレストラン。
どうも上に上がるごとに高級になるらしい。
今回は３階にチャレンジ。

３階とはいえけっこう並んでいる。並ぶこと１５分。
円卓が沢山並んでいて、皆相席でどんどん案内される。

事前に手に入れていた写真入のメニューで小籠包と特大の小籠包にストローが刺さっているのをオーダー。
この特大の小籠包はずうっと気になっていたもの！
小さい蒸篭いっぱいのサイズの皮のなかにストローがささっている。

どたばたと忙しそうな店内・・・
良く間違えないでオーダーを届けるなぁって思うほど。
向かいには上海のガイドブックを持った中国の人。
中国の人も上海観光といえばここなのね＾＾

すごい勢いで届けられた小籠包。



さてさっそく一口。

皮が他のお店のものよりも厚めでもっちりしていて甘い。
そしてスープが熱々でとっても美味しい♪

そして待望の特大小籠包＾＾（特大なのに小籠包なのか？？）



まずはストローで中を吸う。

熱々・・・熱々・・・です。

蟹の身が入ったスープがいっぱいで美味しいです♪
スープを飲みつくして・・・
中を開いてみました。

あれ・・・・

中って何も入ってないんだ(笑)

以外でした(笑)何か入っているのかと思ってました。
皮もモチモチで美味しいのでバラバラにして食べました。
でもあまり食べてる人いないのね(笑)

ふぅう。
やっと宿題をやり遂げた気分！
美味しかった♪

住　　所：豫園路８５号
電　　話：６３５５-４２０６
営業時間：10:00～21:00
年中無休

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