同じ空の下で子育て@シンガポール

パンを焼いたり、美味しいものを食べに行ったりするシンガポール生活日記

パパの誕生日

2012-05-05 | デザート@シンガポール


ゴールデンウィークも中盤の5月2日はパパの誕生日!
お誕生日おめでとう~

マリーナベイサンズに夕飯・・・と聞くとリッチな感じ?ですが
フードコートご飯好きな私達は地下のフードコートへっ!
ハルは点心、パパはバクテー、私はフィリピンBBQをパクパク
美味しかった~
やっぱりシンガポールはフードコートが美味しいね(笑)

食後にハルが目指したのが!
マリーナベイサンズのショッピングモールの中を流れる川を行き来する船乗り場へ
ハイテンションなハルはダッシュです(笑)
定員2名ですから主役のパパとノリノリのハルで乗りました
ほんの30メートルくらいのところをぐるっと回ってくるだけだけど写真のおじさんに追いかけられ忙しくポーズを決め、なかなか忙しそう
大満足だったのはハル(笑)また来たら乗る~って言われそうです
一人10ドル(700円)

ボートの後はパパの好きなケーキを食べにTWGティーラウンジへ
シンガポールといえばTWGだけどティーラウンジには入るのは初体験♪
100種類以上のフレーバーティから紅茶を選ぶのは大変っ
結局パパは「シンガポール ブレックファスト」私は「ウィークエンドin上海」
どんなブレンドかは読まずにオーダーしてしまった(笑)
そんな両親たちを尻目にハルはお店の人にチョコレートの美味しそうなマカロンをもらって大満足っ
マカロンの美味しさにはまってしまい追加で頼む羽目に・・・
こんな美味しいものを知らないでいいよぉぉぉぉまだ4歳なのにっ!
結局「ウィークエンドin上海」は中国緑茶にミント、桜のお茶、初めはびっくりしたけどなかなか美味しい♪
パパの「シンガポールブレックファスト」は緑茶にバニラにスパイス・・・結構癖のあるお味で・・・
帰りにはTWGのTEA BOOKをお買い上げ♪
フレーバーティの楽しさにはまりそう
ハルはマカロンにはまりました

おかげさまで急上昇!ぽちっとおねがいしますm(__)m
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ベトナムからのお土産

2012-02-29 | デザート@シンガポール
同じコンドのママ友さんがベトナムの方でお土産にこんなお菓子を頂きました

腰果餅・・・カシューナッツパイと書いてありますね

開けてみると
丸くて白いパリパリした最中のような赤ちゃん用のおせんべいハイハインのようなおせんべいの上にカシューナッツが飴で貼ってあるお菓子です

パリパリ・・・

美味しい~!!!
今まで食べたことの無いお菓子です
中国にも無かった気がする
甘さもそこそこでパリパリ食べてしまいます
世界にはまだまだ食べたことの無い美味しいものっていっぱいあるんだなぁ
シンガポールに来て本当に良くそう思うようになったきがする
それだけ色んな文化が集まっている国なのね

ベトナムに行ったら・・・行くことがあるのかな?(笑)
是非とも買ってきたいお菓子でした

YEN NHUNG
http://yennhungcandy.vn/yn/index.php

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山盛りアイス~

2012-02-28 | デザート@シンガポール
サンテックでお買い物をすると思わず寄り道してしまうお店
フアッフアさくさくのワッフルの上に山盛りアイスクリームがとっても美味しいです♪
オーストラリアのアイスカフェGelare

ワッフルもその場で焼いてくれてサックサク
アイスクリームも美味しい~♪
我が家ではハーゲンダッツに続くデザートです☆

Gelare  http://www.gelare.com/home.aspx
お店はサンテック ビボシティ チャンギ空港

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ハルの大好物

2012-02-26 | デザート@シンガポール
パンではなくて(笑)
パールミルクティーにはまっております
冷たいミルクティーの中に黒い大きなモチモチしたのが入ってる台湾発祥の?飲み物
たっぷりあるから2人で一杯で良いかとオーダーすると半分以上飲まれてしまいました(T_T)
このお店、シンガポールあちこちにあって
くるたび半分以上飲まれます…

gong cha 貴茶



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懐かし~!!famous amosのクッキー!!

2012-02-02 | デザート@シンガポール
今日もお友達と一緒にシンガポールの町を散策
美味しいランチをして、ハルの着替えズボンを探して
スコールにあって、走ってお迎えに向かって
いつもの一日

が、今日ちらっと見えたロゴがなんだか懐かしくって近寄ってみると
すっごい懐かしい香りが~!!
高校生のころ新宿ルミネのソニプラの中にあったクッキー屋さんっ!
量り売りなんだけど本当に美味しくって美味しくって
ピーカンナッツとチョコの入ったクッキーにはまりまくって体重の増加に貢献したクッキー!!!!!
気がつけば日本のお店は撤退していていつのまにやら食べられなくなってしまったけどシンガポールで再会してしまった♪
ごろっとした食感となんともいえない甘さ~
昔食べたまんまっ香りも本当に懐かしい

調べてみたら1980年代はじめ、ソニプラが満を持して広尾の交差点(現、神戸屋)にオープンさせたアメリカのクッキー屋で
エイモスさんというおじさんが作ったクッキーが美味しくって会社を立ち上げたんだけど経営には不向きなおじさん
レシピと名前をのっとられてしまったとか・・・
いまはエイモスさんハワイでChip & Cookie Storeというお店をしてるんだって
おじさん会いに行きたい気もする(笑)
本当に美味しいくって懐かしくって甘いアメリカの味にノスタルジックな気持ちになってしまいました

http://www.famous-amos.com.sg/
なんとシンガポールではオンラインストアなんぞもあるけれども(日本にも発送出来るらしい(笑))
オーチャード近辺には沢山お店があるみたい
これからは素通りできない~

暑いのでカキ氷

2011-11-01 | デザート@シンガポール
雨期とは言え雨の降っていない時間は本当に暑い!
今日はマンションの同じ幼稚園のママさんと一緒にチャイナタウンめぐり
あちこちお店を教えてもらいました

帰りに立ち寄った中華デザート屋さん味香園はカキ氷で有名なお店
お昼すぎだったけどお店はお客さんでいっぱい
気になっていた抹茶カキ氷を注文!



シャクシャクした食感はカキ氷と言うよりもシャーベットに近い感じ
横に小豆があるけど甘みは日本の小豆よりもずいぶん控えめ
全体的にちょっとばかり甘みが足りないかなぁ
もうちょっと甘いものを予想していたんだけど・・・
でも暑さにさっぱりとした抹茶シャーベットがなかなかいけます
次回はゴマとかマンゴーにもチャレンジしたいな
地元のお客さんもいろんな色のカキ氷食べてましたよ

味香園
67 Temple Street Singapore 058611
電話6221-1156
営業時間月〜金・日 10:30PM〜9:00PM 土曜日  10:30PM〜10:00PM

アイスカチャン初体験

2011-10-24 | デザート@シンガポール
アテンドでニュートンフードセンターへ
チリクラブに大きな海老をオーダーしてお腹いっぱい~

食後にマレー風かき氷アイスカチャンを初体験!
様々な色のシロップがかかってちょっと毒々しいのでアテンドじゃなきゃ思い切れず(笑)

コーヒー イチゴ ココナッツシロップに練乳がかかった上にマンゴーがかかっています
見た目よりは甘く無くてサクサク食べ進みましたが
底に隠された味が…
小豆とトウモロコシと見たこと無いお豆と亀ゼリー
さすがに完食出来ませんでした

可愛いキャンディ屋さん

2011-09-29 | デザート@シンガポール
日本ではおなじみパパブプレ
同じようなキャンディのお店をVivoCityの中に発見


英語の文字やフルーツの柄が金太郎のキャンディ
つくりは同じだけど微妙に柄が分かりにくい・・・(笑)
こういった細かい作業は南国の人よりも日本人のほうが向いてるね
味はなかなかいけます♪
味見も出来るしギフトには最適♪
お値段も日本よりもお手ごろ

SweetEnchanment
#01-159,1HarbourFrontWalk VivoCity
singapore09858
Tel:6376 8006
www.sweetenchanment.com

スノースキン月餅

2011-08-27 | デザート@シンガポール
中秋に向けて月餅の販売が盛ん
いつも行くVivoCityにも月餅売り場が増設されています

シャングリラやマリオットなどのホテルをはじめ、こちらで有名らしい銘菓店、ハーゲンダッツまで出店してます
お値段も9個入りで30ドル(2100円くらい)~100ドル(7000円まで)いろいろ

中でも気になっていたのが白い月餅
スノースキンと書いてあるんだけど焼いてある日本人におなじみの月餅とは違う感じ
こちらのお友達に美味しいと伺っていたので早速購入♪

中身はLotus、Custard、抹茶の3色
これがなかなか美味しい~♪
周りの生地部分はギュウヒで出来ていて
中の餡は甘さ控えめの餡
中華風のお大福を食べている感じ
いわゆる月餅のイメージとは遠いけど日本人には受け入れやすいかも
見た目も涼やかで二重丸です