横浜・屏風ヶ浦：御菓子司「光永堂」さんを知っていますか？

2016年02月27日(土)

　今日は京急線「屏風ヶ浦駅」から住宅街へ入ったところにある、御菓子司「光永堂」さんを紹介します。

　屏風ヶ浦駅前から杉田方面の路地を抜けていきます。







　突き当りを右折、白旗方面に向かいます。





　T字路の左をのぞくとお店が見えてきます。



　ここが「光永堂」さん。



　実はこのお店、『白旗商店街』という商店街の中にあるれっきとしたお店です。今はひっそりとしていて、「どこにお店があるの？」って感じですが、とにかく『白旗商店街』の一角にあるのです。（ちょっと画像が粗いですけど、ご容赦ください・・・）









　お店の前にはショーケースがあり、手作りの和菓子が並んでいます。





　そんな中、「お団子」と「すあま」を買ってみました。（こちらも画像が粗いですが、申し訳ないです・・・）





　和菓子屋さんの定番ですが、この包み紙がいいですね。





　さて、これがみたらし団子(\110)。こげ目の付き方がちょうどよくて、お餅も歯ごたえがあります。でも、時間が経つと固くなっていくパターンかなあ？





　こちらは、すあま(\110）。これは弾力性があって、とても美味しい。自分的にはレベル高めの「すあま」です。









　この地を訪れる方って、なかなかいらっしゃらないと思います。完全地元密着、独占的な店といっても過言ではないかもしれません。
　っですが？もし、お近くに御用のせつは寄り道？してみてください。



　横浜市磯子区森3-14-33
　TEL 045-751-0216
営業時間　9:00～18:00
　定休日　木曜日

横浜・杉田：手作りパン工房「カネキヤ」さんを知っていますか？

2016年02月20日(土)

　今日は京急杉田駅近くにある手作りパン工房「カネキヤ」さんを紹介します。

　京急杉田駅改札を出て左にある東口階段を下りていきます。









　踏切り沿いに看板が見えますね？


　
　ほんとに踏切の前・・・・・。



　ここが手作りパン工房「カネキヤ」さんです。



　お店の中は狭いですが、所せましとパンが並んでいます。夕方になると
２０円引きとかサービス品の掲示版がお店の前に出ます。







　このお店にはシベリアが置いてあります。大福もあります。それを目当てのお客さんも多いのですが、「伏兵」はこの『すあま』(\108)・・・・・。





　普通は和菓子屋さんにある「すあま」ですが、パン屋さんにもあるんです。
なぜなんでしょう？？。
　っというわけで早速購入することに。それから食パン半斤(\108)も購入。





　食パンは街のパン屋さん特有の「耳」の硬さ？があって、ちょっと食いちぎり憎いですが、生地は比較的柔らかく仕上がっていました。

　さて、この「すあま」ですが和菓子屋さんの「すあま」とかわりありません。
っというか、パン屋さんの「すあま」ではないという？？ことです。

　これぞ『すあま』っていう代物になかなか出会わないのですが、今回も平年並み？。



　駅中ではなく「駅下」になりますが、「カネキヤ」さん。途中下車のおりには寄ってみてください。

　横浜市磯子区杉田1-16-7
　TEL 045-771-2651
営業時間　7:00～20:00
　定休日　日祝日

　

（店名変更）横浜・弘明寺：コーヒーショップ「コーヒーエン」さんを知っていますか？

2016年02月13日(土)

　今日は弘明寺にあるコーヒーショップ「コーヒーエン」さんを紹介します。
（食べログでは『紅珈苑』になっていますが・・・・・)

　弘明寺商店街にある観音橋の川沿いに、老夫婦でやっている昔ながらの喫茶店があります。





　橋の脇に立てかけてあるシンプルな看板・・・・・。



　なかなか落ち着いた雰囲気の入口ですね。25種類のコーヒーと描いてあります。





　お店の中はカウンターと、お一人様用テーブルが長椅子に散りばめられていて、ゆっくりとコーヒーが飲めそうです。







　さて、どのコーヒーにしようかと悩みましたが。



　選んだのは「ブラジル」(\480)。いい香りです。



　カウンター越しにコーヒーを入れてくれますが、このときの匂いがたまりません。



　なぜか中世の騎士の像がありますが、その先に見える大岡川の桜の木が印象的です。





　春を迎えたときに、この桜の木が満開になるのでしょうか。この席から見える桜を眺めながら、のんびりとコーヒーを楽しみつつ、お花見をするのもいいかもしれません・・・。



　いかがでしょうか？コーヒーエンさん。とても静かで落ち着きます。



　横浜市南区弘明寺町149-1
　TEL 045-713-5804
営業時間　10:30～19:00
　定休日　火曜日、水曜日

　※　久しぶりに立ち寄って(2017.04.08)みたら、店名が変更されていました。店主の方も替わっていたようです。
　店名は『KeN』。でも、お店の前の「サクラ｣は相変わらず綺麗でした･････。







　










　

横浜・野毛：手作りパン「キムラヤベーカリー」さんを知っていますか？

2016年02月06日(土)

　今日は野毛にある街のパン屋さん「キムラヤベーカリー」を紹介します。

　JR桜木町駅から、野毛方面の歩道橋を渡りブリーズベイへ向かいます。







　歩道橋を下りてからブリーズベイに向かって左の路地を入ると、その先にお店が見えてきます。





　いい雰囲気ですね。野毛ですもん＼(^0^)／。



　お店の中はこんな感じ。すでに売れちゃったパンもありましたが
バリエーションも豊かです。









　お奨めもありますが、なんといってもここのお店の「売り」はコッペパンに希望の品を挟んで売ってくれること。





　そしてパン屋さんチックな袋に入れてもらって買ったのは、カレーパン(\150：税別)、コロッケパン(\210：税別)、三色パン(\140：税別)の３種類。



　カレーパンはご存知のようにオーソドックスな味で申し分なし。街のパン屋さんを堪能できます。



　これがコロッケパン。この破裂しそうなコッペパンに同情しつつボリューム感を味わいます。



　さて仕上げの三色パンですが、クリーム、チョコ、こしあんで三色。
３分割するとパン地が荒く写りますが・・・・・。
　クリームはカスタード。量が少ないので舌の記憶に残らないぐらいの感触。多分ふつうの味？(^^;)





　こしあんは、しっかりしていますよ。くどくない甘さなので、きっとアンパンも美味しいはず。　





　そして、チョコレートクリーム。特に特徴もないですが、ふつうのお味。





　野毛の飲み屋街のなかでは異色のパン屋さん。でも、しっかり根付いて商売をしています。



　横浜市中区野毛町1-13
　TEL 045-231-8059
　営業時間　7:30～19:30
　定休日　日曜日、祝祭日