横濱・伊勢佐木町：高級甘味店「銚子屋］さんを知っていますか？

2015年01月31日(土)

　今日は伊勢佐木町にある高級甘味店「銚子屋」さんを紹介します。

　最寄の駅は京急の黄金町駅になります。



　駅の改札を出たら右に迂回します。







　高架下の路地をしばらく歩き、左折してから大岡川にかかる「さかえはし」を渡ります。






　
　橋を渡ってから１本目の通りを左折すると「銚子屋」さんがあります。
ちょうど『トラットリア・グランデゥーカ』の向かいになるんです。





　お店の中は、わりと狭いんですが「ぜんざい、豆寒天、あんみつ」と、バリエーション豊富に並べてあります。









　銚子屋という看板、重厚感がありますね。



　さてここで購入させてもらったのが、このお店でいちばん有名な「白玉あんみつ」(\330)。あまり遅い時間だと、ごらんのように数少ない状態になってしまいます。しかも、この「白玉あんみつ」だけは、決まった数しか作りません。追加で作ることはないそうです。（できるだけ開店早々に行ったほうが確実に買えるかな？)





　レトロな袋(Confectioneryってのがお洒落ですね？)に入れてもらった「白玉あんみつ」ですが、このような構造になっています。







　左は普通の「黒蜜」、右にあるやや緑がかったのが「抹茶蜜」。



　さあ、お味のほうはと言いますと、これが実に美味しい。特に白玉がなめらかでちょうどいい柔らかさに仕上がっています。「ダマ」になったところがないので口ざわりがとてもいいです。寒天と蜜のバランスもよく、あんことの相性もぴったりです。



　いかがですか「銚子屋」さん？。1935年(昭和10年)創業の老舗、お奨めのお店です。





　横浜市中区伊勢佐木町7丁目150番地
　TEL　045-261-5822
　営業時間　9:00～17:30
　定休日　土、日、祝日



　














　













　

横浜・伊勢佐木町：パン工房「カメヤ」さんを知っていますか？

2015年01月24日(土)

　街のパン屋さんも、かなり散策してきました。今日は伊勢佐木町５、６丁目の裏通り(末吉町)にあるパン工房「カメヤ」さんを紹介します。
　このお店の近所にある喫茶店の方から「カメヤさんからパンを仕入れているんだ」と聞いたので行ってみることに。手造りパンが柔らかくて美味しいらしいです。

　駅でいうと、京急の黄金町駅が近いです。駅前の橋を伊勢佐木町側に向かって渡り、ひとつめの信号を左折します。







　この通りを２、３分歩くとお店が見えてきます。
ここがパン工房「カメヤ」さんです。





　ちょっと洋菓子屋さんの雰囲気もありますね・・・・・。





　中に入ってみましょう。
　このお店は朝6時から開いています。おじゃましたのが土曜の午後だったので、大方のパンは売り切れていたんです。けっこうみんな買いに来るのかな・・・・・。お店は狭いですが四方にパンが置かれています。









　その中から今日買ったのは、あんぱん、チョココロネ、揚げパン(各々\130）です。



　手造り感があふれていますね。これはチョココロネです。
焼立てから時間がたっていますが「ふわふわ」の感じは残っています。チョコの舌触りもなめらかで美味しいです。



　これは揚げパン。揚げパンにしては油のギトギト感がありません。サラッとした食感です。



　これはあんぱん。ふつうのあんぱんよりもコンガリ感に乏しそうですが
このパン地が中のこしあんにフィットしています。このあんぱんはけっこういける！。





　いかがですか？手造りで焼立てのパン。ホンワカした感じが嬉しいかも・・・・・。一度お試しください。

　横浜市中区末吉町3－40
　TEL　045-231-1729
　営業時間　6:00頃～19:00頃
　定休日　日曜日

　




　



　

(閉店)横浜・鶴見：パティスリー「ラプラス」さんを知っていますか？

2014年01月18日(日)

　今日は、鶴見にあるパティスリー「ラプラス」さんを紹介します。

　京急鶴見駅からが近いと思います。改札を出て西口に向かい横浜銀行のある交差点まで歩きます。









　横浜銀行を右手に見て、しばらく歩くと左手に郵便局があります。





　右にカーブを切りながら歩いて行くとお店があります。





　これがお店の入口です。





　お店の中はこんな感じなんですが、左手奥にカフェがあるようです。
レジ横の奥がケーキを焼いている場所になります。







　ところせましと美味しそうなケーキが並んでいますね。





　そして・・・・・。これですな？？うわさのケーキセット(\540税込)？。
サービス品て書いてるけどな？でも、買ってみようっと・・・・・。



　「端切れ」になっているとはいうものの、これは立派なケーキ？ですから
ちゃんと袋にも入れてもらえます(^^;)。





　中には７種類のケーキが入っていて、十分なボリューム。箱から出すと
こんな感じになります。





　さて、ひとつずつ見ていくと。
　これはショートケーキの「切れ端」？味はそれこそイチゴのショートケーキのスポンジですね。生地は荒目だけど意外としっかりしています。



　チョコレートケーキのビター味



　チョコレートケーキのモカクリーム味



　これ、小さいけど「パンプキンケーキ」です。しっとりしていて美味しいですよ。



　紅茶クリームケーキ



　バニラクリームのケーキ



　最後がこれ。抹茶ロールケーキの一切れ。このお店シュークリームとロールケーキが美味しいらしいけど、この抹茶ロールはとても美味しいです。中に入っている薄いピンク色のクリームはイチゴ味なんですよね。



　以上７点ですが、どれも生地がしっかりしていてソツのない味です。
街のケーキ屋さんとしては十分ですね。
　食〇〇グの口コミでは、シェフパティシエの関口善勝さんが高輪プリンスの出身だとかで、かの小室哲哉とKEIKOの結婚式にもケーキを提供したらしいです。



　お値段も手ごろです。お土産にもいいかもしれません。カフェも併設していますので利用価値はありそうです。一度お試しあれ。
　（今度、本物買うかな・・・・・(^^;)　エへへ　）



※2020年05月05日　閉店



　
　
　




























　

(閉店)横浜・八幡町：お惣菜の「池田屋」さんを知っていますか？

2015年01月10日(土)

　今年はじめて紹介するお店は、横浜橋奥にあるお惣菜屋「池田屋」さんです。八幡町にありますが、以前紹介したパン屋の「三貴屋」さん、焼きそばの「磯村屋」さんと、行き方は同じです。

　地下鉄阪東橋駅側から横浜橋商店街　→　三吉橋通り商店街　→　中村町三吉橋通り、そして交番を過ぎて行くとお店があります。











　お惣菜の「池田屋」さんは、ちょうど「三貴屋」さんの反対側、「磯村屋」さんの並びにあります。



　如何にも、昭和風のレトロな「いでたち？」ですね。ホーローの器にセットされた揚げ物がなんともいえません。



　これらの揚げ物の中から、今日はコロッケ(\90)、串カツ(\120)、そしてちょっと珍しい『いかメンチ』(\100)を買いました。



　まずは、コロッケ。ダシのきいたジャガイモがほくほくして美味しいです。揚げたては、きっとカリッとしていて更に美味しさが引き立つと思います。







　これは、串カツです。ごくごく普通タイプ(^^;)。特に問題なし。
120円ならば、こんなところでしょう。



　さて、お店の人が奨めてくれたのが「いかメンチ」。楕円ではなくて丸形になっていて、確かにいかのミンチが中に入っています。メンチといえばメンチですが、いかボールをペッタンコにして揚げたものと言ったほうがわかりやすいかもしれません。メンチ特有の玉ねぎ感よりも、いか味のほうが強くて、おかずよりも「ツマミ」として頂戴したほうがいいかもしれません。つまり、ビールに合います！！。







　さて、かの「三貴屋」さんを背に、「池田屋」さん方向を見た写真がこれです。手前にある「池田屋」さんから50ｍもしないところに、あの「磯村屋」さんがあるわけですね。





　いやあ、実にこの奥まった「トライアングル」地帯にレトロなお店がひっそりと佇んでいるってことなんだ・・・・・。

　うん？、なんだこの古びたベンチ？



　『八幡町通り商栄会』？、そうかあ、ここってそういう呼び名だったんだ。初めて知ったよ。



　横浜橋商店街　→　三吉橋通り商店街　→　中村町三吉橋通り　→　八幡町商栄会。阪東橋駅から、700ｍぐらい奥まったところにある３軒のお店。偶然にもみんな「屋号」がついています。『三貴屋』、『磯村屋』、そして今回紹介した『池田屋』さん。

　これらのお店には、共通点があるんです。お店を切り盛りしている人たちがみんな高齢(しかも、かなり・・・・)だということ。多分、その方たちの代で、お店がなくなってしまうということ。

　貴重な『味』の宝庫です。池田屋さん以外の「三貴屋」さんや「磯村屋」さんにも足を運んでください(^^;)。

　横浜市南区八幡町4
　TEL 045-251-0657
定休日　日曜日