2015年04月18日(土)
今日は鎌倉街道沿いにある和菓子司「盛光堂総本舗」さんを紹介します。
横浜市営地下鉄の弘明寺駅を出て、商店街入口を左方向に少し歩くとお店があります。
店内は、昔ながらの和菓子屋さん。ここで買ったのは神奈川の名品「観音最中」(\160)です。
弘明寺観音のおひざ元ですから、いかにも風情のある包みですね。
さて、最中は2種類あります。「つぶ餡」と「柚子餡」。
「柚子餡」のほうは、やや甘味が強いです。柚子の風味は十分すぎるくらいで舌触りがいいですね。観音様の顔が生地に描いてありますよ。
こちらは「つぶ餡」。甘さはひかえめ。最中としては、かなりハイクラスにランクされるかもしれません。最中の場合は甘さに「くどさ」がないほうがうけがいいですから、この最中は美味しいです。
さあ、いかがでしょう?。ほかにも、お団子やお饅頭もありますが秀逸するのは、やはりこの「観音最中」かもしれません。一度食べてみてください。
横浜市南区大岡2-3-1
TEL 045-731-3395
営業時間 9:30~19:00
定休日 不定期
今日は鎌倉街道沿いにある和菓子司「盛光堂総本舗」さんを紹介します。
横浜市営地下鉄の弘明寺駅を出て、商店街入口を左方向に少し歩くとお店があります。
店内は、昔ながらの和菓子屋さん。ここで買ったのは神奈川の名品「観音最中」(\160)です。
弘明寺観音のおひざ元ですから、いかにも風情のある包みですね。
さて、最中は2種類あります。「つぶ餡」と「柚子餡」。
「柚子餡」のほうは、やや甘味が強いです。柚子の風味は十分すぎるくらいで舌触りがいいですね。観音様の顔が生地に描いてありますよ。
こちらは「つぶ餡」。甘さはひかえめ。最中としては、かなりハイクラスにランクされるかもしれません。最中の場合は甘さに「くどさ」がないほうがうけがいいですから、この最中は美味しいです。
さあ、いかがでしょう?。ほかにも、お団子やお饅頭もありますが秀逸するのは、やはりこの「観音最中」かもしれません。一度食べてみてください。
横浜市南区大岡2-3-1
TEL 045-731-3395
営業時間 9:30~19:00
定休日 不定期