今朝の東京は 凄い雨でした
４時くらいに 雨の音で目が覚めました
昨日の サマーセミナーの様子を
今年は 洋菓子の講習
先生は フランスからお招きした
Ａｎｇｅｌｏ 先生
指がとても 色白で繊細でしたよ
その手から 魔法の様に出来上がったお菓子は
パンナコッタ・アン・ヴェール
３層になっています
ティラミス
写真では 分かりずらいですが
真ん中で繋げてあります
タルト・タタン
ワタシも 皆さんも目にしている リンゴの大きな物とは違い
繊細な層になっています
パート・ド・フリュイ
フランボワーズ
マンゴー＆パッションフルーツ
フレーズ の３つのお味です
ブリオッシュ・フィユテ
こちらは ブリオッシュ型に入れて焼いたもの
真ん中のトンガリが 可愛いでしょう
昼食は
なだ万のお弁当
そして 午後の講習後は 試食タイム
お腹いっぱいなのに 別腹なのね
その後は 電気オーブンのデモ
欲しくなるような オーブンでした
終わったのは 夕方でしたが
楽しくお勉強した 一日でした
なまつば・・・ゴクリ♪
いいなぁ この美味なるものを食べられて
健康って大事だなぁと痛感です。
見ているだけで「幸せ」感で満腹でした。
いえ お勉強して東京の教室は
いつも充実してますね
なだ万のお弁当…ご馳走サマーでしたね
見るだけでも素敵
きれいだしおいしそうなお菓子
フランスから見えた先生に
習えるなんてまりもちゃん
幸せね
なだ万のお弁当も上品でおいしそうですね
素敵な一日でしたね
パン屋さんだけじゃなくてケーキ屋さんもはじめちゃう？
見てるだけでも幸せだけど
食べれたらもっと幸せ
みてみたい たべてみたい！！
いい研修会でしたね。
お弁当も すごいね～これで 研修のグレードが わかるわ。
どんな味なのでしょうか。
食べてみたかったです。
心身共に 元気でないと
美味しいもの食べれないし
食べても 美味しく感じないですものね
お互い元気で 美味しいもの食べましょうね
新しいことの発見ですね
なだ万のお弁当も 楽しみの一つです
だって なだ万近くに無いのでね
出してくれる主人にも感謝
教えてくださる 先生にも感謝
裏方の方々にも 感謝の一日でした