今朝の東京は 凄い雨でした
4時くらいに 雨の音で目が覚めました
昨日の サマーセミナーの様子を
今年は 洋菓子の講習
先生は フランスからお招きした
Angelo 先生
指がとても 色白で繊細でしたよ
その手から 魔法の様に出来上がったお菓子は
パンナコッタ・アン・ヴェール
3層になっています
ティラミス
写真では 分かりずらいですが
真ん中で繋げてあります
タルト・タタン
ワタシも 皆さんも目にしている リンゴの大きな物とは違い
繊細な層になっています
パート・ド・フリュイ
フランボワーズ
マンゴー&パッションフルーツ
フレーズ の3つのお味です
ブリオッシュ・フィユテ
こちらは ブリオッシュ型に入れて焼いたもの
真ん中のトンガリが 可愛いでしょう
昼食は
なだ万のお弁当
そして 午後の講習後は 試食タイム
お腹いっぱいなのに 別腹なのね
その後は 電気オーブンのデモ
欲しくなるような オーブンでした
終わったのは 夕方でしたが
楽しくお勉強した 一日でした
なまつば・・・ゴクリ♪
いいなぁ この美味なるものを食べられて
健康って大事だなぁと痛感です。
見ているだけで「幸せ」感で満腹でした。
いえ お勉強して東京の教室は
いつも充実してますね
なだ万のお弁当…ご馳走サマーでしたね
見るだけでも素敵
きれいだしおいしそうなお菓子
フランスから見えた先生に
習えるなんてまりもちゃん
幸せね
なだ万のお弁当も上品でおいしそうですね
素敵な一日でしたね
パン屋さんだけじゃなくてケーキ屋さんもはじめちゃう?
見てるだけでも幸せだけど
食べれたらもっと幸せ
みてみたい たべてみたい!!
いい研修会でしたね。
お弁当も すごいね~これで 研修のグレードが わかるわ。
どんな味なのでしょうか。
食べてみたかったです。
心身共に 元気でないと
美味しいもの食べれないし
食べても 美味しく感じないですものね
お互い元気で 美味しいもの食べましょうね
新しいことの発見ですね
なだ万のお弁当も 楽しみの一つです
だって なだ万近くに無いのでね
出してくれる主人にも感謝
教えてくださる 先生にも感謝
裏方の方々にも 感謝の一日でした