昨夜から 降り出した雨も
朝には 止んでいました
でもね 曇っていて 少し寒く感じました
窓辺では
クルクルちゃんが スクスク育ち
花も
次々 咲いていますよ
昨日の パン教室の様子
ティーロール （写真 左奥）
ココアと白いお帽子かぶって
中も チョコチップが入っている生地と入っていないものが
チェノワ
漢字で書くと 知恵の輪
形が似ているでしょうか
ガトー・ドゥ・テ・ベール
流行の抹茶を使って焼き菓子
栗の甘露煮を入れたり 飾ったり
山型食パン
昔 試験を受けた時の焼成方法とは違った方法で
今朝 いただきましたが
ソフトな食感でしたよ
来月は お教室はお休み
なので お仲間と会えるのは ６月です
今回も 楽しいお教室でした 
