『飲める』お好み焼き屋さん @ 一平（神戸元町・県庁前）

前々から思っていたけど、やっぱり今回も思った。。。

うちの周辺のお店ってレベル高い！
しかも色んな意味で幅広い！

三つ星レストランから、Meetsみたいな雑誌に載るお店などなど多々あるけど、
むしろそういうお店 “以外” のポテンシャルが高い気が。
（いや…みんな既にどこかに載ったことはあるのか？！）

神戸に引っ越して2年以上も、ほぼ毎日お店の前を歩いているのに
今回初めて行った お好み焼き・鉄板焼き 一平 さん。

なんでもっと早く来なかったんだろー！

基本的に “飲める場所以外にはあまり興味がない” 私にとっては
「お好み焼き屋さん」って
「食べる場所」であって「飲む場所」ではないというイメージ。

なのに…




なんっすかー！！この！
すっごい飲兵衛のツボをついてるメニュー展開！！



年季の入った短冊のメニューも、またいい雰囲気♪

鉄板焼き、お好み焼きのメニューもいっぱい！


カウンターのみの店内は
10人も入れば満席になっちゃうくらいのこぢんまりとした空間。
あぁ…でもこの雰囲気…なんか居心地いい〜

開店17：30の時間帯に行ったのに、もう常連さんが2組も。
私たちは一見さんだけど、なんだか、すっとその場に馴染めちゃう。


そうそう。
ほぼ毎日、このお店の前を通っているので気にはなっていた…
なっていたのだけど、
来店に2年も経ったのにはワケがある。

なぜなら、カウンター席だけで目の前が鉄板だから。
＝幼子にはキケン。


神戸に引っ越した当初はムスコはまだ0歳。
体の動きが俊敏になるにつれて、ますます危なっかしくて、
実は出産後、「鉄板カウンター」解禁したのは、ココ、一平さん。

でもね！
もう3歳にもなったし！
カウンターの背もたれのない椅子にも座れるようになったし！
「ここは熱いから触っちゃダメだよ」ってことが理解できるようになってきたし！

じ…っと料理を待てるようになったねぇ。


お店は、
黙々と鉄板でシャッシャッ！カチカチ！って職人技を見せてくれる親父さんと
笑顔がステキで明るい女将さんの2人でやってる。
親父さんの手捌きを見てると、ほんっと、うっとり魅入ってしまう〜。


最初に出てきたのは、我が家メンズ用の
もだん焼き（左）と 豚玉（右）。


麺好きなムスコ、モダン焼きのがっつきっぷりがすごい！
ほとんど丸々1枚、食べたんじゃなかろうか？！

私もビールを飲みながらちょびちょびつまんだけど、
いやーいやいやいやいやいや、びっくり。

豚玉のふわっふわさにびっくり！
うまーーい！

ただふわふわなだけじゃなくて…なんて表現したらいいんだろう…
「きめ細かいふわふわさ」っていうの？！

なんでっ？なんでっ？！
ど〜やったら、こんな “ふわふわ” になるんでしょか〜〜〜？！


さてさて。
粉もんをメンズが楽しんでいる間に、飲兵衛の私が頼んだもの、
それはホワイトボードに書かれていた ちょこもり 。

うっひゃ〜〜！！
こんなアテが出てきちゃうお好み焼き屋さんなんて！も〜ステ〜キ〜

その時期に合わせた旬なものを盛り合わせてくれているみたいで、
この日は
フグのお造り　もろきゅう　アスパラ肉巻き
明太子炙り　カニ身　子持ち昆布 。

ボードには料金は書いていなかったけど、
お会計の合計金額から逆算すると、おそらく1,500円くらい？
こんな盛りっと出てきてこのお値段は安い！しかも美味しい！


あと「 とん平焼き が950円？！」って思ったけど…

ボリューム満点で、上に乗った半熟目玉焼きのトロ〜ってのが良くて、
ソースの味がまた絶妙。
事前に調べた時に某サイトで “人気のメニュー” って見たのだけど、
食べてみて納得デス。


ちなみに日本酒は 賀茂鶴 特別純米酒 …かな？
“かな？” というのは壁に貼ってある短冊を見ただけで飲んでないから。。。

お燗で頼みたかったのだけど、メンズの食べっぷりが早くて、
今回は日本酒を飲むタイミングを逃した…。


でも、私はもちろん、相方とも「また行こう！」と意気投合。

親父さん、最初は「寡黙な方かな…？」って思ってたけど、
「ちょこもり」のふぐの話をきっかけに熱〜く語る！
色々聞いたら、もっと色々話してくれそう。
女将さんは、ムスコを可愛がってくれたり、
見送ってくれる時にムスコを抱っこしてくれたり。

暖か〜いお2人で、我々、心も体もホクホク〜になれました〜。
次は何頼もうかなー！！


[ お好み焼き・鉄板焼き　一平 ]
兵庫県神戸市中央区中山手通4-11-17
078-232-1161
定休日：月曜
昼 11:30〜
夜 17:30〜