豊香 @ 酒菜家（池袋）

昔は西池袋に住んでて、しょっちゅう池袋のお店に飲みに行ったもんだ。
久々に池袋西～北口の方の居酒屋街に行って、あの“ごちゃ”っと感が懐かしくなっちゃった。

この辺りは安い居酒屋から、オシャレなお店、とにかく色々いろ～んなタイプのお店があるのだけど、
中でも 酒菜家 は、最近とくに日本酒に力を入れているんだとか。

この日は、もはやココの裏ボス？！な友達と一緒。
数日前も、３蔵合同の会を主催してたり、すごい頑張ってますね～。


最初はビールの代わり？！に、シュワシュワ系の冷たいお酒を、とお願いすると、
出羽桜　を出してくれた。
　
出羽桜も久々。微発泡って書いてあるけど、イイ感じにシュワっと軽い。
しかも、この栓って珍しい？！
ミニ瓶なのだけど、スクリューじゃなくて、タブを上に引っ張って開ける（オロナミンCみたいな）タイプ。
「一度あけたら、飲みきらなきゃ」だ。


今回は、ちょっとワケがあって？！カウンターではなく、囲まれたテーブル席に座ったのだけど、
カウンター自体はけっこう広い。

店内を眺めていたら、懐かしくなってしまった。

そういえば、向こうの角の小上がりで、一番最初のblogオフ会をやったんだっけ。
あれ以来、本当に輪が広がった。
もう何年前のことになっちゃったんだろう～～～！

その当時から付き合いの長い友達と、懐かしい話やら、近況報告しながら、お料理をつまむ。

ここは、お刺身も美味しい。

店長に「テキトーに盛って♪」とお願いしたら、どれもこれも美味しいデス。
特にカンパチがコリコリっと締まってる歯ごたえ。


お酒は、メニューを見ても相変わらずいっぱいあるので、店員さんにオマカセ。
日本酒専門の担当おねーさんに、自分の好みを告げると、
ピックアップしてきたものを “試し飲み” をさせてくれるのだ♪

「うーん、これよりも、もちょっと旨みのあるのがいいデス」とか「ちょっと軽い？」とか。
色々、悩ませちゃってゴメンナサイ（汗）。

いづみ橋　赤とんぼ　に　鶴齢　などなどを出して頂き、
今度は自分のが飲みたいもの　遊穂　無濾過生原酒　をお願いすると、２本持ってきてくれた。

玉栄 を使ったものと　美山錦 を使ったものの飲み比べ。

山田錦という共通項もあるものの、この2つは結構味の違いがあって面白い。
美山錦の方が万人ウケする感じ？！やわらか～い味わい。

個人的には、玉栄の方がミネラルさを十分に感じられて、なおかつ深みがあって、かなり好み。
おつまみと一緒なら、なおさら玉栄の方かな～。

　
他にも、水茄子の刺身　や　若鶏のタタキ　だったかな。
お酒の揃えも然ることながら、料理の種類も豊富だから、ホントにいつも迷ってしまう。


さてさて。
そんな膨大な量が書いてある日本酒メニューを眺めていると、なんとなくピンと来たものが。

銘柄は 豊香 生原酒　で　長野のお酒。

しつこくない濃厚さでキレがある・・・というか旨みが盛り上がってさっと引いていくというか。
とにかくイイ！
温めても、きっと美味しいだろなぁ。（この日は温めなかったケド）

友達曰く　「とーーても小さな蔵だけど、若い蔵人さんが頑張って作っている。」　と言う。
ちゃんと飲み頃になるまで、蔵で寝かせるそうで、
このお酒も少なくとも蔵では三年くらい寝かせてるんじゃない？とも。

知らなかったなぁ～。
今まであまり注目していなかったけど、
また美味しいお酒を新たに発見！という感じ。


も一つ。　水芭蕉　は　酒菜家　と　升新商店　オリジナル　と書かれていたので、
これもください♪


それにしても・・
升新商店も・・・懐かしいなぁ。

池袋に住んでいたときは、この酒屋さんのすぐ近くだったっけ。
でも朝は早くに出勤しちゃうし夜は飲んで帰ってくるから、
酒屋さんがOPENしている時間帯にアノ辺りを歩いた試しがなかった。
（もう4年も前だ！）

などと思い出を巡らせていると。

お店にその升新商店さんと愛媛の酒蔵さんが共に登場！！
友達は、そのために席もBOX席を取っていたワケで。

最初は別々のBOX席でお仕事の話をしていたワケだけど、飲んでしまえば、やっぱり合席～♪
みんなイイ感じに酔いながら、熱く熱～く語りだしてしまった夜でした。



[酒菜家]
東京都豊島区西池袋1-35-8 東海ビル２Ｆ
03-3590-9560
月～土 17:00～23:30 / 日・祝 17:00～23:00
無休