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まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

ひやおろしとレバー @ 炭焼きつくねや まいど(神戸・元町・県庁前)

2015-09-27 22:52:55 | 日本酒を飲む @ 西日本

天橋立から帰ってきた翌日は、バタバタと秋田へフライト帰省。
その間、一旦、神戸の自宅で準備の一晩を過ごすわけだけど、
連休に入る前に、冷蔵庫の中は空っぽにしてきた。

なので、できれば家の近くで簡単に夕飯を済ませたいなー。
どこがいいお店ないかなー。

あ、そうだ!またあの…

と、まさに言おうとした言葉そのまんま、
「また今夜、あの 焼鳥屋 に行かねー?!」

え?!?!
相方が同じコトそのまんま言ってびっくり。
いやーん、以心伝心?(笑)


というわけで、再び 炭焼きつくねや まいど



前回頼んでムスコが気に入った バリバリキャベツ を頼むと、
もうソッコー喰いつく。


しばらく、キャベツと戯れて静かにしてる間に、
我々オトナは焼鳥をたべよう~!


「本日のおすすめ!すぐに出せます!」
というメニューが黒板に書かれているので、
その中から ひね鶏の炭火焼

おおー!これイイ!と相方と意気投合。
塩胡椒の塩梅がとってもいい感じだし、歯ごたえコリコリ♪


お酒は、今回は最初から日本酒をお願い。
メニューを見ていると、
夏の終わりから出始める今の時期ならではの
「ひやおろし」 もいくつか。

亀泉 を冷たいので繰り返しいただきました~。
お燗はやってくれるんだろうか…また別の日に聞いてみようっと。


串焼きは、まずは ずり  こころ  ささみ

ささみならムスコも食べられるので頼むのだけど、
相方と「ワサビついてるじゃん」「取ればいいよ」などとやりとりしていたら、
お店の方が「何もつけないでプレーンで出しましょうか?」と!
うわーん、ありがたいです(>_<)!


続いて ねぎま 塩つくね タレつくね

「まいど」さんのウリだから当然だけど、つくねが本当に美味しい♪


でも、今回初めて頼んで
感動したのはレバー !!これは、すっごい旨い。

食感は ”ふわとろ” 。
レアからミディアムに入ったすぐ!くらいの柔らかさで、
口の中にいれると、ふんわりレバーがとろけるのだ~~。おいし~~♪


いやいや~~、やっぱどれもこれもうまいです。
コストパフォーマンスもいいし、
ほんっと週1で通いたい。

ちなみに相方は、
最後に一人前の 鶏のひつまぶし をリピート。

これも旨そうなんだよなー。
(でもこれだけは、きっと相方は独り占めしたいだろうから手を出さない(笑))


ちなみに、今回「これ食べる!」と宣言しておきながらも、
品切れだったのが レア焼き肝

く~~!!食べたかったぁ!!

ということで、次こそは。
(と、「次は」という言い訳をどんどん作っちゃうワタシ)


[ 炭焼きつくねや まいど ]
兵庫県神戸市中央区中山手通4-18-28
078-242-1912
17:00~24:00
定休日:木曜日

[ 以前いった日記 ]
2015/9/18 初訪問



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Unknown (庄助)
2015-09-28 06:33:39
天橋立からご自宅まで1時間半なら連荘の旅行でも大丈夫ですね。

若はキャベツ、ササミ以外は何か食べましたか?姫モモ、ムネ、手羽先も好きです。内臓系はまだ食べたことないと思います。
レバーほんのり透けて見えるレアー感がいいですね。
返信する
■庄助さん (まき子)
2015-09-28 09:24:23
この日はささみしか食べなかったんですが、
家では、ムネ、もも、手羽も好きで食べてますよ♪
手羽の照り焼きが好物でいつもしゃぶってます。

このお店では、手羽がないので、
ささみ、ねぎま(もも)が今のところ若が食べられる串でしょか。

天橋立は行ってみての感想は
「日帰りでいけるな!」です(笑)
返信する
おッ、 (紺碧)
2015-09-28 19:36:17
また焼き鳥かぁー・・・食いたい。 笑 

風邪治りかけだから、そんな事言ってちゃダメなんだけど。

レア焼き肝・・・おーそんなんあるんですか?!
ひね鳥って言うのは大人の鳥だよねー。
俺柔らかい雛より大人好き! 笑
返信する
■紺碧さん (まき子)
2015-09-28 22:12:42
風邪ひいてたんですか~~。
お大事に!

いやー、このお店にはまってます♪
今度こそ、レア焼き肝をたべた~~い!

ひね鳥は、要するに「熟女鳥」みたいな感じでしょか。
若鶏の方が柔らかくて美味しいってよく言われるけど、
歯ごたえのしっかりあるひね鶏も美味しいですよね~。
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