今月は禁酒dayが19日

喜んでもいいものか…
昨日、一昨日の…
唯一の連ちゃん飲みが悔やまれる
一昨日はお客さんの新築祝い

昨日は仲間
と
やりながら内藤VS亀田戦の観戦と…
自分から誘ったんだけどね
それがなければ20日&禁酒day3分の2の大台だっただけに
ちょっと悔やまれる
話し変わって…
kayo今、待っているものがあります。
それは
ハタハタの本体接岸です
今年は11月の後半は穏やか過ぎてさ
海が荒れないとハタハタは接岸しないのです
去年の今頃はもう来てたのにな~


そしてこれは↓↓
去年のハタハタ最後の残りの塩漬けの樽
去年は…
獲れた後ハタハタ…いーっぱい食べて
ハタハタ寿司もたくさん仕込んで(二樽大成功で
…4月には食べきった。)
残りをそのまま冷凍にしてパックにしてた(最近食べきった)
それでも余って
もう一樽分は塩漬けにしてたの
ただね~
一回も開けてなかったから正直怖かった
夏もずーっと小屋に入れてたし
恐る恐るあけると
おやっ
しっかり塩漬けになってるじゃないですか
三日ほど水にいれて戻して
さっき食べたらおいしかったです
唐揚げにぴったり
カルシウムもばっちりだった
でも
『漬ける』ってすごいですね
いろんなのにまた挑戦してみよっと
それにしても
今年はいつ来るのでしょうね


喜んでもいいものか…

唯一の連ちゃん飲みが悔やまれる

一昨日はお客さんの新築祝い


昨日は仲間



自分から誘ったんだけどね

それがなければ20日&禁酒day3分の2の大台だっただけに

ちょっと悔やまれる

話し変わって…
kayo今、待っているものがあります。
それは
ハタハタの本体接岸です

今年は11月の後半は穏やか過ぎてさ

海が荒れないとハタハタは接岸しないのです

去年の今頃はもう来てたのにな~



そしてこれは↓↓

去年は…
獲れた後ハタハタ…いーっぱい食べて
ハタハタ寿司もたくさん仕込んで(二樽大成功で

残りをそのまま冷凍にしてパックにしてた(最近食べきった)
それでも余って
もう一樽分は塩漬けにしてたの

ただね~

一回も開けてなかったから正直怖かった

夏もずーっと小屋に入れてたし


おやっ



三日ほど水にいれて戻して


唐揚げにぴったり

カルシウムもばっちりだった

でも
『漬ける』ってすごいですね

いろんなのにまた挑戦してみよっと

それにしても

今年はいつ来るのでしょうね
