雲・・・

I love being free, it's the best way to be.
・・・思うままに

KAYOのブログ


秋田を愛し、竿燈祭りを愛し、サッカーが好きで、男鹿の海が好き。
そしてお酒をこよなく愛するkayoのブログでっす^^

最高記録?

2009年11月30日 22時38分46秒 | Weblog
今月は禁酒dayが19日
喜んでもいいものか…
昨日、一昨日の…
唯一の連ちゃん飲みが悔やまれる
一昨日はお客さんの新築祝い
昨日は仲間やりながら内藤VS亀田戦の観戦と…
自分から誘ったんだけどね
それがなければ20日&禁酒day3分の2の大台だっただけに
ちょっと悔やまれる

話し変わって…

kayo今、待っているものがあります。

それは

ハタハタの本体接岸です

今年は11月の後半は穏やか過ぎてさ

海が荒れないとハタハタは接岸しないのです

去年の今頃はもう来てたのにな~

そしてこれは↓↓
去年のハタハタ最後の残りの塩漬けの樽

去年は…
獲れた後ハタハタ…いーっぱい食べて
ハタハタ寿司もたくさん仕込んで(二樽大成功で…4月には食べきった。)
残りをそのまま冷凍にしてパックにしてた(最近食べきった)
それでも余って
もう一樽分は塩漬けにしてたの

ただね~

一回も開けてなかったから正直怖かった
夏もずーっと小屋に入れてたし
恐る恐るあけると
おやっ
しっかり塩漬けになってるじゃないですか

三日ほど水にいれて戻して
さっき食べたらおいしかったです

唐揚げにぴったり

カルシウムもばっちりだった

でも
『漬ける』ってすごいですね

いろんなのにまた挑戦してみよっと

それにしても

今年はいつ来るのでしょうね
コメント (2)
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