大きなキャベツをいただいて！

昨日大きなキャベツをいただきました。


ランチョンマットいっぱいの大きな柔らかそうな春キャベツです。
美味しそう！！！
沢山キャベツを食べれる料理は何がいいかなぁ~

回鍋肉？！・・・最近アタシが仕事のときにダイパパが作っていたしなぁ・・・

そこでこんな料理にしました。

白菜の代わりにキャベツをたくさん使いました。
キャベツの間に豚ばら肉を挟んで電子レンジでチンしただけのシンプル、簡単料理です。
ソースは
ゴマを擦り、クルミ、味噌、酢、砂糖、醤油でつくりました。豚の味がキャベツに沁みて旨い！

そして
早く使わなければと思っていたニラがあったのでレバニラ炒めです。

こちらも安くて旨い料理の代表ですね。
レバーがとっても柔らかく旨かったよ。
味はオイスターソースを使いました。あとは自分流にね。


朝食も散歩も済んだ今日のわんこ達です。
最近のダイのお気に入りは、昔兄ちゃんが子供のときグアムで買ってきた寅五郎です。
ダイはまったりするときお気に入りを咥えて寝ます。
見つからない時はいつまでも探して・・・それでも見つからない時はアタシを呼びます。
ミキのお気に入りは何時も小さなぬいぐるみだわ。