キンカンの甘露煮 2019-02-04 22:00:15 | 料理 我が家の西側にキンカンの木がある。今年も豊作だ～今回１ｋｇ採ってみた。一晩水につけて今日～圧力鍋で炊いてみた～キンカン １ｋｇ 砂糖 ５００ｇ 酢 １５０ｃｃ 蜂蜜 大１圧力時間は1分圧力がかかるまでと～抜けるまで・・・だいぶ時間がかかった・・・圧力鍋の蓋をとったら～～～びっくり！ふっくらと1.5倍になったキンカンが～～～美味しそう～キンカンには切れ込みを入れておいた。ふっくらと濃厚なキンカンの甘 . . . 本文を読む
