我が家の西側にキンカンの木がある。今年も豊作だ~今回1kg採ってみた。一晩水につけて今日~圧力鍋で炊いてみた~キンカン 1kg 砂糖 500g 酢 150cc 蜂蜜 大1圧力時間は1分圧力がかかるまでと~抜けるまで・・・だいぶ時間がかかった・・・圧力鍋の蓋をとったら~~~びっくり!ふっくらと1.5倍になったキンカンが~~~美味しそう~キンカンには切れ込みを入れておいた。ふっくらと濃厚なキンカンの甘 . . . 本文を読む
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