昨日のブログでダイエットに欠かせない!
それは脂質であって
どうして脂質がダイエットに必要なのか?
脂質の身体への役割についてご紹介させて頂きました~
脂質は、健康や美容に
そして何よりも「ダイエットに重要」だということが
おわかりいただけましたか?
今日はお約束どおり
どのような脂質(油)をとったほうがいいのか?
「ヘルシーでキレイな体になれる油」について
ご紹介させて頂きます~(^-^)/
カラダに大切だからといってただ油をとればいいのではなく
問題は、油の「質」(^_^)
最も危険なのは、トランス脂肪酸とのこと
これはマーガリンやコーヒーミルク
ショートニングに含まれています
専門家の間では、「狂った油」とか
「プラスチックオイル」と呼ばれているのだそうです
非常に不自然な油なので
この油は体のトラブルの原因になるといわれています
常温で固まっている油(飽和脂肪酸)は
あまり摂り過ぎない方がよいでしょう
この飽和脂肪酸は~
肉の脂身、鶏の皮、バターなど
に含まれています
ヘルシーでキレイな体になれる油は~
不飽和脂肪酸です(^_^)
この油の中で~
オメガ9脂肪酸の多いオイルの代表は
オリーブオイルとのこと
加熱調理にはよいですが
体内で作ることができるので
無理に多く摂る必要はありません
体内では合成できない必須不飽和脂肪酸の多いオイル
「オメガ6脂肪酸」は~
ベニバナ油やコーン油などに含まれます
これはサラダ油として現代人はかなり摂っています
摂り過ぎると、体内で炎症をおこし
アレルギーやニキビなどの原因になることもあるとのこと
では~
☆体内で作ることができなくて
普段の食事からはなかなか摂りにくいのは
なにかと言いますと~
「オメガ3脂肪酸」
DHAやEPAを含む旬の魚を生で食べたり
ナッツなら素焼きのクルミをおやつに食べるのも
オススメ(*^_^*)
エゴマ油、アマニ油なども
だいぶ手に入りやすくなりました
健康や美容のためなら
1日に小さじ1杯を目安に…
ダイエット、冷え、便秘、ニキビ
敏感肌などが気になる方は
小さじ2杯くらいを目安にしてみましょう
オイルを小さじで飲むと言うのに抵抗がある方は
塩・胡椒を混ぜてサラダオイルとして
とると良いですね~
ただし~
このオイルは非常にデリケートで酸化しやすいとのこと
なので加熱調理はできません
瓶入りのオイルは、冷蔵庫に保管して
3か月以内には使い切るようにしましょう
カラダに良い油を適度にとって
カラダの中からさらにキレイになりましょう~\(^O^)/
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