老舗鰻屋へ

少し前の結婚記念日に　老舗鰻屋へ

このところの高騰で鰻屋さんはすっかりご無沙汰していましたから
季節外れのこの時期ににね！。。。

横浜吉田町「八十八」
一旦閉めてしまったこのお店ですが　数年前に復活したとのこと

馬車道の「菅井」のすぐ後ですし　夫が忙しい時期なのでランチです

落ち着いたつくりでした
せっかくなので　蒲焼き・白焼き両方と　あんきも・大内蕪と鰻のとろろ蒸し
日本酒の盃はたくさんある中からお好みの器を選んで。。。(^_-)

　　

すこしスッキリ感のあるタレのようでした
なかなか美味しかったですよ！

でも皮のほうはもう少ししっかり焼けているほうが私は好き

もう少したくさん獲れて安くなってくれると行きやすいんですけどね。。。






昨日のバレンタインデーは
チョコレートではなく　前からリクエストがあった「手作り肉まん」を・・（爆笑）
　　
でもやっぱりチョコレートでないとね～・・と思うので
フォンダンショコラを作ってみましたが　ん～～～(^_^;)ブランデーを入れ忘れましたのでイマイチ。。。