梅雨ですね～。おかげで庭の水やりは免除になるものの育ち盛りのミニトマトの脇芽が摘めないので、
とんでもないことになっていないかと、ほんのちょっぴり心配です。
そんなわけで
に引きこもっているので、パン焼きました
セモリナ粉と一緒にオレンジピールも買いました。
シナモンロールのパン生地のレシピで、シナモンをオレンジピールに変えて作ってみました。
形は映画「かもめ食堂」http://www.vap.co.jp/kamome/のシナモンロールのにしました
余談ですが、「かもめ食堂」
を観てからシナモンロールに目覚めました。シナモンはあんまり好きではなかったのですが、
映画を観て食べてみたくなり、スタバ
で初めて食べました。以来はまりっぱなしで、色々調べた結果「シナボン」に近いレシピにたどり着き・・・
カロリーは気にしないもん
・・・と思いつつも、やはりそこは女子ですから
少し砂糖とバターを控えて自分好みにアレンジして作っています。
＊オレンジピールパンの分量＊ ☆は生地の間にはさむ分
・強力粉・・・・・・・・・・・２００ｇ
・砂糖・・・・・・・・・・・・・２７ｇ
・牛乳・・・・・・・・・・・・・７３cc
・卵・・・・・・・・・・・・・・・Mサイズ１個
・バター・・・・・・・・・・・・２７ｇ
・ドライイースト・・・・・・・２.７ｇ
☆バター・・・・・・・・・・・１５ｇ
☆ブラウンシュガー・・・２７ｇ
☆オレンジピール・・・・好きなだけ
書いてみると恐ろしく高カロリー・・・ひぃ～
いやいや
それは考えちゃダメなんですってば・・・今朝の朝食
で食べました。ちなみにお味は
です。でも、もう少し甘みを
てもいけそうです。