cafe Y's home

２０２５年２月２４日

野々市市高橋町

コーヒーとキャラメルケーキ、いちごのミルフィーユ。いちごのミルフィーユが人気らしく、この時期１２時からの限定オーダー。ランチの時間だしと思って伺ったら満席で皆さんいちごのミルフィーユ目当てらしい。前からこの季節あったけどな。誰かがSNSでバズらせたのか、席が空くのをしばらく待っての入店。バニラビーンズがたっぷり入ったカスタードで生クリームと混ぜてあるのかな、で、パイは薄めのパリとした生地でその場で組み合わせるのですぐに食べないと倒れるよと注意。キャラメルのケーキもおいしかったですよ。

梅梅

２０２５年２月２４日

金沢市尾張町

厚切り牛バラ肉の煮込み定食１５８０円とユーリンチィ定食揚げ鶏香味ダレ１４００円。たっぷりの厚切りだけどやわらかなトロトロの牛肉に合わせてあるのが青梗菜と里芋、葛切りも入っていた。小菜に筍のラー油で和えたもの、焼売、卵スープ、胡瓜の浅漬けがが付く。ユーリンチィの方は小菜が豆苗と細豆腐の和え物。鶏肉のから揚げもたっぷりでボリュームがある。以前より少し薄味になって食べやすくなったかな。