２０２５年８月１４日
金沢市岩出町
ぶどうの季節を迎えてぶどう棚に大きなぶどうがなっていると思って伺ったこちら。ランチ時で＋５０円で蜂蜜付きのクワトロフォルマッジオとぶどうと生ハムのペペロンチーノを＋１０００円でドリンク、サラダバー付き。ドリンクをぶどうジュースをチョイスしたら＋５００円とアイスティ。クワトロフォルマッジをはあまりゴルゴンゾーラを感じさせない一般受けするチーズの組み合わせ。温かいぶどうの食感にはちょっとなじめなかったけどニンニクと唐辛子の確かにペペロンチーノ。サラダは生野菜のほかに自家製のピクルス、カポナータ、じゃが芋のアヒージョと野菜が豊富。ドレッシングも６種類、トッピングも６種類くらいあって料理が出てくるまでのつなぎの感じでしたね。残念ながらお席はぶどう棚の下ではなかったけれど予約するといいのかな。
２０２５年８月１日
金沢市増泉
ラグートスカーノクラッフィコスパゲティ＋２００円赤身牛肉に鶏レバー、乾燥ポルチーニ入りの伝統的なミートソースといつもの辛いトマトソースのスパゲティをチョイス。久しぶりに鶏レバーの効いたミートソースおいしかった。日本のスパゲティの始まりはミートソースだったなと感慨深い。ドルチェは杏のトルタとブルーベリーのムース。前回まではドリンク込みのコースだったけど、今回ドリンクは追加料金でエスプレッソ、アイスコーヒーは＋２００円でしたね。物価高騰の折、やむなしというところですかね。
２０２５年５月７日
金沢市尾張町
前菜の盛り合わせは毛ガニと里芋のスープ、キャベツとパンチェッタのブルスケッタ、ブロッコリーのフリッター多、イタリア風ポテトサラダ、自家製ハム。真いわしのマリネフィレンツェ風辛いトマトソースのスパゲティとじゃが芋のトルテッリ＋３３０円。トルテッリの中にじゃが芋のピュレが入っているのでジェノベーゼのニョッキのよう。ジェノベーゼが濃厚でおいしかった。トマトソースはちょい辛。エスプレッソとマスカルポーネのチーズケーキ、マキアートとオレンジ風味の冷たいスフレ。オレンジ風味のカスタードぽいクリームがおいしかった。
２０２５年５月６日
金沢市香林坊
連休中はドリンクとピッツアのみの営業とか。辛口ジンジャーエールとゼロコーラ、マルゲリータとアンチョビが乗ったロマーナ。久しぶりにおいしいピッツアが食べたくて。かなりアンチョビとオレガノが効いたロマーナ。
