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去年！ 初めて『赤しそシロップ』を作って～♪
赤紫蘇が流通している６～７月の間 ４～５回作るほどハマってしまって～
作っては友人に１ﾘｯﾄﾙずつ お福分けしてました
今年も赤紫蘇を見つけてはウキウキ これで４回目～♪
『赤しそシロップ』作り 楽しんでま～す
市販のミネラルウォーター
空になったペットボトルをそのまま再利用するため
500ml ３～４本
赤紫蘇：１袋 上白糖： 800g～１㎏ （お好みで）
①.赤紫蘇は茎を取り除き葉だけにしよく洗う
②.沸騰させた鍋に①を入れ５分程（葉が緑色になったらOK）茹で葉を取り出す
③.上白糖を加え20分程煮詰める
④.りんご酢150ccを加え冷めたら空になったペットボトルに移し
冷蔵庫で１ヶ月 保存可能
氷を入れたグラスにシロップと水 or 炭酸水を 1：1（お好みで）で割って～♪
水分補給・夏バテ防止に飲んでま～す♪
あ！ ホットでもイケますよ
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