昨夜は、餃子を作りました。
前回、味が濃く感じたので、野菜をたっぷり入れたんだけど・・・。
今回は、あっさりし過ぎ・・・
餃子を茹でて、水餃子・・・にしたり、焼き餃子にしたり・・・
うーん、餃子の味付けの素を使ったのに、
この間の方が美味しかったなあ・・・と、ちょっと残念でした。
姫ニンニクを入れたり、工夫もしたんだけどなあ。
餃子って、途中で味見できないから、難しいねえ。
メーカーの人も、分かりやすく、野菜何グラムとか書いてくれたらいいのに・・・。
前回、味が濃く感じたので、野菜をたっぷり入れたんだけど・・・。
今回は、あっさりし過ぎ・・・
餃子を茹でて、水餃子・・・にしたり、焼き餃子にしたり・・・
うーん、餃子の味付けの素を使ったのに、
この間の方が美味しかったなあ・・・と、ちょっと残念でした。
姫ニンニクを入れたり、工夫もしたんだけどなあ。
餃子って、途中で味見できないから、難しいねえ。
メーカーの人も、分かりやすく、野菜何グラムとか書いてくれたらいいのに・・・。
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初めて遊びに来させていただきました。
にゃんこと申します
餃子を作りましたという題名に魅かれて
つい覗かせていただきました
味薄かったんですか？
残念でしたね。餃子って言われるように途中で
味見できませんもんね
（豚肉を生で味見する勇気ありませんもの（笑））
私なんか餃子を作る度に毎度味が違います
なので最近はもっぱら純粋な餃子は諦めて、
残り物を具材にしたり、それなりに楽しんでます
ネコちゃん飼ってらっしゃるんですね
うちにもアメショが２匹（１匹は雑種ですが）
おります。
私のお料理タイムを邪魔する悪いやつらです
また遊びに来させて頂きますね。
ではまた
あれ？前もにゃんこさんという方がお見えになったんですが・・・。
はじめましてですよね？
前、作った餃子は、味が濃すぎたので、野菜を増やした所、味が薄くなりすぎました。
仕方ないけど、餃子って、難しいです。
にゃんこさんのブログ先ほど、拝見しました。
お料理上手なんですね。
私はどうも、酒のさかなみたいな・・・おやじ料理みたいになってしまうので・・・笑ってみてくださいね。
私はお料理は苦手なんですけど・・・
友達から教えてもらって作ったら美味しかったのが、
生姜、ニンニク、味の素、味噌、醤油、ごま油で味付けです。味噌っていうのがいいみたい。
材料はニラとネギ、白菜またはキャベツとひき肉で～す。
餃子に味噌ですか？
神戸の餃子屋さんで、「味噌たれ」を使っているところもあるので、きっと合いますよね。
今度試してみます。
水餃子、美味しそうですね！！
あっさりして、いくらでも食べれそうですね
餃子の味見は、一通り混ぜたあと
一口くらいを皿にのせてレンジでチンして
味を見るといい。。とかネットで覚えたような気が
します（私も試したことがないんですけどね）
りぼんさん、体調はいかがですか？
私のほうは、風邪で数日寝込んでました、、
大事にしてくださいね♪
餃子の具をチン～
いいアイディアですね。
参考にさせて頂きます。
お陰さまで、体調は戻ってきましたよ。
今は、2種類の漢方飲んでいます。
鼻が詰まったり、のどが腫れているのは、まだ続いています。
何が原因なのか？来週の結果待ちです。
ニャンケンさんは、大丈夫ですか？
無理しないでくださいね。
お大事に。