鉄火丼 [Ryoma＠目黒]

昨日は豪華だったので、今日は節約して鉄火丼(500円)。
# 写真は手ぶれしてたので小さくしています(^^;

ここの鉄火丼はコストパフォーマンス抜群。目黒では珍しい
貴重なお店です。マグロは決していい部分を使っている訳じゃ
ない、というか切り落としだけどクズではありません。そして
何よりご飯と醤油がいい。酢飯の味付けが醤油の味の相性が
いいのです。私はチラシ寿司や海鮮丼の類は醤油ご飯を楽しむ
物だと思っているので、ここの鉄火丼は大好き。まぁ、化学
調味料の味かなぁという気もするけど美味しいからok(^^;