もう10年、キュルノンチュエの人気は健在！

ひだきよみ自然館のすぐ近く、あの有名なオークビレッジとは高山西ICを挟んで東側に位置します。白カビが圧巻です。

9名でお邪魔しました。入ると天井から吊るされた燻製の肉塊がプ～ンと鼻をつきます。

一行はチーズやベーコン・ハムソーセージの並んだショーケースを眺める前に美味しい珈琲が飲みたいと騒ぎ出した。

店内には高級なソファーやベンチ・テーブルが並んでいてちょっとVIPな気分。

こちらでいつの間にか男達は白ワインとつまみの燻製で酒宴を始めてしまった。絶妙な味わいと美味しいワインで至福のひと時を過ごしたのであった。

岐阜伝統食品の会は飛騨地区に多くの会員を持ってみえます。
ひだ千利庵 飛騨農産(株) 品漬　赤かぶら漬
(有)石本製菓 塩せんべい 　
(有)長瀬久兵衛商店 三嶋豆
(有)牧成舎 もなかアイスクリーム
(有)蒲酒造場 白真弓(日本酒)
(有)老田屋 高山ラーメン
(有)飛騨山椒 山椒粉 　
(有)キュルノンチュエ 燻製生ハム・ソーセージ
全部征服してみましょうか。