博多ラーメン『びったれ屋』

赤くて分かりやすい看板には『長住町ラーメン』と表示されてます。
地名を謳えば覚え易く、間違いなく目的地に辿り着けるというものです。

博多ラーメン、なんだか急に開店ラッシュになってきたような気がします。走り回っている私はよく目にします。この店もマスターは博多っ子です。

豊富な種類のおでんを取りながら照れくさそうにハイポーズ！


とんこつスープのラーメン650円也は全くの博多長浜ラーメンそのものでした。替玉100円もちゃっかりいただきました。
麺に味が滲みにくい細くてストレートな麺『博多ラーメン』はもともと好きではないので柔らかめで注文しました。スープはまだ若い感じがしますがやはり長浜ラーメンそのものです。

骨付きの「どて」はいただけないですが、初めて味わった「酢もつ」はおつなもんでした。