沖縄風モーニングしか利用したことが無い「おうりとうり」
八重山諸島は「石垣島」出身の黒井美嘉さんの実家です。
手づくりシーサーが可愛い!
22日の晩に「精力増進!?沖縄の「イラブ―汁」を楽しむ会」の案内をいただきました。
でも行けなかったので翌朝余ってないかなぁと出かけたわけです。
ありました!
何日も煮込んだエキスの詰まったイラブー汁。
少し飲んだだけで汗が・・・
12年前那覇のカナでいただいたものと趣は違ってましたが、グロテスクさは一緒でした。
八重山諸島は「石垣島」出身の黒井美嘉さんの実家です。
手づくりシーサーが可愛い!
22日の晩に「精力増進!?沖縄の「イラブ―汁」を楽しむ会」の案内をいただきました。
でも行けなかったので翌朝余ってないかなぁと出かけたわけです。
ありました!
何日も煮込んだエキスの詰まったイラブー汁。
少し飲んだだけで汗が・・・
12年前那覇のカナでいただいたものと趣は違ってましたが、グロテスクさは一緒でした。
お店の方に、一度食べてみたいというワガママをお願いして実現しました。僕も翌日に残り(タッパーで持ち帰り)を食べましたが、当日食べたものとは全くの別物でした。是非当日、来ていただきたかったです。
次回がありましたら是非ご案内くださいませ。
率直にお誘いしますが、9/7土曜日にスッポン鍋会を主催します。興味がおありならばご連絡ください。
公民館を間借りして、活スッポンの調理をします。
agoistagoist1972@ヤフー.co.jp
ともあれ、無事、会は行われました。上記URLは料理写真です。一度ご覧になってください。