今日は手水鉢に薄氷が張ってました。
よくお世話になる中華料理「金龍」の一本北の通りに本格的和食処が１月２２日オープンしました。オープン間もないこともあるのでしょう。予約された方が無難かと思います。
住宅街の中にあってほんと地味な外観です。しかし東側に用意された駐車場の大きさが只者ではありません。
これだけの地代を賄うにはそれなりの覚悟が必要でしょう。
懐石・割烹料理「翠月」で料理長を務めていた店主富田晧嗣さんの意気込みを味わってみましょう。
滋味『うめ邑』
昼のお席11：30～14：00 くつろぎ和膳 2,500円
夜のお席17：30～21：00 四季の一品料理
御予約料理 慶弔料理、おまかせ料理 5,250円
岐阜市長良白妙町二丁目六番地
TEL （058）295-0309
よくお世話になる中華料理「金龍」の一本北の通りに本格的和食処が１月２２日オープンしました。オープン間もないこともあるのでしょう。予約された方が無難かと思います。
住宅街の中にあってほんと地味な外観です。しかし東側に用意された駐車場の大きさが只者ではありません。
これだけの地代を賄うにはそれなりの覚悟が必要でしょう。
懐石・割烹料理「翠月」で料理長を務めていた店主富田晧嗣さんの意気込みを味わってみましょう。
滋味『うめ邑』
昼のお席11：30～14：00 くつろぎ和膳 2,500円
夜のお席17：30～21：00 四季の一品料理
御予約料理 慶弔料理、おまかせ料理 5,250円
岐阜市長良白妙町二丁目六番地
TEL （058）295-0309
食事内容については暫しお待ちください。
いい和食やがあるからどう？
といわれて調べていたら
ここにたどりつきました。
夕食どんな感じでしょう？
試してないので批評ができません。
機会を逸したままです。
最初なのでおまかせでなくてなごみ和膳というのを
予約してみました。
茜部に六根というお料理やがあるのですが
ご存知ないですか？
いつも気になっているのですが、扉をあける
勇気がなくて・・・
滋味『うめ邑』のレポートお願いします。
なごみ和膳を頼んだので、なごめる量でした。
最初にお刺身、次にお重に入ったお料理
中には焼き魚、炊き合わせ、ごま豆腐、レンコンのなど野菜のす揚げ、山クラゲの煮物 などが入っており
私は先付けかな？と思ったらそのあと椀もの
かぼちゃまんじゅうといってすりつぶして裏ごししたかぼちゃの中に味噌が入れてあるものがでて、
さあ、メインと思ったらご飯と味噌汁
デザートで終り
ひだ牛ご膳ならもうちょっとお腹にもったかな
と思いました。
お店の中は掘りごたつで中庭の雰囲気もいいです。
お客は私たちだけで、金曜日なのに
大丈夫か？と思ったものです。
きれいでおいしい料理ですが、これ といって
注目するものがなく、インパクトに欠けました。
六根の情報ありがとうございました。
懐石・割烹料理「翠月」の味と替わらぬようですね。