坦々鍋

　tottoさんのブログで「坦々胡麻鍋」を拝見して、どうしても食べたくなりました

　そこで夕飯に作ってみました。
しかし、坦々胡麻鍋の素は我が家にはないので
一昨日作った角煮のスープをベースに、煉り胡麻を溶き、ウィエパーで味付けし、更にみじん切りにしたザーサイとネギでスープを作りました。
キャベツやサントウ菜（白菜）、シイタケ、人参などを入れ、
にんにく、生姜、ネギと炒めたひき肉も土鍋に入れてぐつぐつと
（tottoさんが炒めてから鍋に投入していたので、真似をさせていただきました。）

　私は料理中にあまり味見をしません。
作っている間に味を想像するだけです。
作っている最中、あまり期待できそうにない予感が

しかし出来上がって息子用に冷まして出すと、
かぶりついて食べてくれています

これは・・・・
と思い食べてみると、　

おいしぃ～～～～

　夫も帰宅して食べると、

おいしぃ～～～～～

と。

　しかし、感覚で作ってしまったこちらの鍋。
もう二度と再現できなさそうなので、
まだ鍋に残っているものを大事に明日の朝食べようと思います