だまし絵展 2009-04-30 16:06:10 | 雑感 朝早めに行ったのだが、あまりの人の多さにうんざり。 ゆっくり見る事は諦めざっと流し見る。企画は面白いのだから、入場数を制限するなりして欲しい。稼ぐための企画というものもあるのかもしれない。 入場券を列んで買う展覧会は、久しぶりの事であった。
餃子 2009-04-30 08:21:04 | 雑感 分量が分からないので、適当に延ばしてみると、大き過ぎた。皮の薄い小さめの肉饅といった感じになってしまった。 味は、薄力粉だけで作ったので、私の期待通りの物ではなかった。少し強力粉を混ぜた方が良さそうだ。 いい加減に作ったものの、何となくいけそうだと思う。楽観的な性格なのかもしれない。
餃子の皮 2009-04-28 11:50:36 | 雑感 毎日、飽きもせずに、銀河英雄伝説を見る。現実の世界を上手く皮肉っているような所が面白い。見ながら、いろいろな事を考える。 餃子の皮を捏ねてみたくなったので、試してみる。上手くいくかは別として、楽しい。味は、どうかは、もう二の次だ。うどんや蕎麦を打っていた父を思い出す。 やはり、私は英雄にはなれそうもない。
トンムス 2009-04-27 12:30:36 | 雑感 大須まで本を見に来たので、気になっていた、トンムスを買って帰りました。 豚肉で包んだおむすびです。右は、チーズをトッピングした物です。 美味しいのですが、私には少し味が濃い。年齢のせいかもしれません。 名古屋飯とパンフレットにはありますが、九州の何処かの名物だった気がします。 冷でもビールでも、ツマミにもなります。
初物 2009-04-21 14:15:58 | 雑感 筍を頂いたので、早速たけのこご飯にした。まぜご飯ではなく、炊き込む方が好みだ。 塩と少しの醤油だけであっさりと、物足りないぐらいの味付けが筍には良い。 長生きするかは別として、初物は嬉しい物だ。旬。初物は、季節の躍動感なのだ。
雨上がり 2009-04-17 10:18:51 | 雑感 雨上がり、新緑も鮮やか。 昔焼いた皿を久しぶりに眺めてみる。下手なりに、工夫し、実験している事が面白い。 いつの頃から、選挙は、無所属の候補者だけになっていた。何か不自然に感じていたが、いつの間にか当たり前になった。法律とは別に、当たり前の感覚が有っても良いと思う。何か大事な物が失われているような気がする。
筋 2009-04-15 08:46:23 | 書 風邪で食欲が無かった。グリーンカレーを作ってみると食べられた。 料理する事が楽しくなったので、牛筋を煮込んでみる。外食するよりも健康的な感じがする。 定期健診の結果は、血糖値は少し良くなっていたものの、中性脂肪、コレステロールが増えていた。体重も運動している割には減る事は無く現状のまま。 結果が出ないので、運動する事にも張りが無い。暖かくなってきたら成果は出るのだろうか。成果が出ていないのは、冬のためであって欲しいと願うのだった。