餃子

分量が分からないので、適当に延ばしてみると、大き過ぎた。皮の薄い小さめの肉饅といった感じになってしまった。

味は、薄力粉だけで作ったので、私の期待通りの物ではなかった。少し強力粉を混ぜた方が良さそうだ。

いい加減に作ったものの、何となくいけそうだと思う。楽観的な性格なのかもしれない。