Dairy Japan 北海道支局

デーリィ・ジャパン北海道支局です。編集作業の状況、取材の様子や裏話、そして各地の農場の庭先の出来事などをお伝えします。

酪農家に、今時のアレルギー患者はまずいない?!

2007-01-17 08:00:00 | Weblog
NATIONAL GEOGRAPHIC(ナショナル ジオグラフック)日本語版の2006年5月号に興味深い記事が載っていました。 『アレルギーと闘う』という特集タイトルで、近年のアレルギー患者の様子、アレルギー症状が起きる仕組み、アレルギー増加の要因などが、同書の特徴である見事な写真入りで解説してあります。 アレルギー増加の要因としては、遺伝、食生活、抗生物質の使用、環境中の汚染物質、そしてもう一 . . . 本文を読む