酪農のドーベルマンが吠えた

　(社)北海道酪農検定検査協会と乳用牛群検定全国協議会の主催による『17年度 検定員中央研修会』が行われ、お馴染みの伊藤紘一氏（ウィリアムマイナー農業研究所、http://www.whminer-jp.com）が『北海道酪農の過去を検証し未来を展望する』というテーマで講演しました。 　伊藤氏は講演のなかで、国際競争力の巻き返しを図るために、酪農を強化する考え方として以下をあげました。 ○多様性を . . . 本文を読む