高校生のお弁当No.435～439

 

学校が始まり早速テスト開始の週でした。

 

高校生のお弁当No.435～439です。

 

感覚が過敏になって来てる長男（発達障がい）が食べられるものが

段々狭まって来て

一緒に作る次男くんのお弁当も、長男がこれなら間違いなく食べられるというおかずが

多くなりがち

 

そのおかげで・・・

ナゲット（生協）、シュウマイ（市販品）

（決して手抜きなわけじゃ・・・いや手抜きです。）

スクランブルエッグ、野菜炒め　他

 

 

からあげあんかけ（市販品）

トマトソース煮（シーフードミックス・玉ねぎ・ブロッコリー）

　・・・ちょっとしょっぱかったあ

ぶり大根（前の日のを取り分け。次男が好きなモノなのでOK）

卵焼き（パセリ・しらす）

　・・・冷凍しておいたパセリを凍ったまま砕いて入れます～

 

 

焼肉、コロッケ（生協）、卵焼き、和え物（鶏ささみ・キャベツ・コーン）

他

 

焼肉の豚肉が少なかったためメインがドーンではなく

少しずつちまちま詰めました。

物足りないよね？

 

長男はむしろ肉がドーンだと嫌がるので

細かいおかずが沢山必要な人。

夫と子供二人、それぞれ好みと苦手が違うからめんどい。

 

ましてこの日

自分のお弁当も必要だった

家族のおかずの残りを詰めました。

 

彩りだけよく見えるように。

 

黄色・茶色を和らげるのは

緑と赤、そして黒です。

浅漬け大根の白も効いてます。

 

仕切りのワックスペーパーをカットしたものは

この英文字の黒が重宝してて

いつもすぐ無くなります。

 

長男もほぼ同じ内容のお弁当ですが、

卵苦手、トマト苦手なので色が地味になりがち。

 

浅漬けやおかずカップで工夫したり

ワックスペーパーの仕切り大活躍です。

 

 

疲れが取れず辛い朝。

（昨日冷食買っておいてよかった）

肉団子（市販品）、焼き魚（鮭）、卵焼き（しらす）　他

 

 

豚丼（どんぶりじゃないけど）

エビのボールみたいの（市販品）、スクランブルエッグ

ソテー（ベーコン・むきエビ・アスパラ）　他

 

モチベもすっかり低下した今週のお弁当作り。

なんとか乗り切れました