☆くるみの里ランチメニュー★

今日のネタはこれ！ランチメニューを紹介します。

今日は、鶏肉の塩だれポン酢がけとほうれん草のおかか和え、　

ご飯、味噌汁でした。

鶏肉の塩だれは、しっかり塩とこしょうがついていて

あとから自分で好きにポン酢をかける方式でした。

私はポン酢が苦手なのでかけずに食べましたが、

塩こしょうが効いて十分に美味しかったです。

ポン酢をかけて食べた人からは、“さっぱりして美味しい”と好評でした。

ほうれん草のおかか和えは苦手ですが、意外とあっさり食べれましたー！

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！

 

来週の月曜日・火曜日と家事都合でお休みさせていただきます。

今日から大型連休って人もいますかね。

連休と言えば家族で旅行に行ったり、じいちゃんばあちゃん家に行ったり

普段なかなか会えない友達と会ったり

色々楽しい計画があったりすると思いますが、

今年は憎いコロナウィルスと戦うためにグッと我慢をしてお家にいましょう。

私も明日から５日間の休みになるんですが、

テレビとスマホとともに過ごしたいと思います。

そして金曜日またブログを書くときに

少しでも“感染者が減りました”と書けるといいな、、、

悠花(*^^*)

パンの宅配(お試し)

全国に緊急事態宣言が出てからも

コロナウイルスの感染拡大が止まりません。

昨日は１日で４００人以上の感染者が出ていて

いつ自分の身に降りかかるのか日々不安でなりません。

今はいたって元気ですが、お休みすることも感染しない

させないために大事な選択だなと思い始めています。

 

コロナウイルスの影響で全ての出店・販売がなくなり

そんな中何かできないかと、くるみのパン屋さんのパンを

注文を取り、宅配サービスをしようと考えました。

今週の月曜日からやっていますが、今はあくまでお試し期間中で

場所も２か所にしぼってやっているので２週間ほど様子を見て

注文がたくさんあるようならどんどん広げてやっていくそうです。

本格的にやることになったらブログやホームページで

改めてきちんと掲載させていただきます。

 

行きたいところに行けず、したいことができず、

会いたい人に会えなくて本当に辛い日々ですが、

どうか今はできるだけ外出を控え、感染を増やさず

にっくきコロナウイルスを死滅させましょう。

気持ちは世界中でつながっています🍀

悠花(*^^*)

お仕事紹介(回収班)

今日紹介するのはラストの回収班です。

まず、回収班はおもにアルミ缶回収と資源回収があり、

アルミ缶回収は職員の服部さんと仲間のたかしくんが主にやっており、

日頃皆さんがゴミとして出すアルミ缶を決められた場所

日時に軽トラックで回収に行ってます。

行く前日に職員の服部さんが籠を置きにいき、

翌日の朝７時半ごろから数か所を順番に回り回収しています。

近くのスーパー平和堂で出たアルミ缶と牛乳パック等を

毎日午前中に取りに行っています。

捨てる人がある程度アルミ缶と分かっていて捨てていますが、

中にはスティール缶のものや分かりにくいものが混じっている事があり、

その選別を仲間のたかしくんが調べて袋に入れる作業をしています。

 

 

アルミ缶の調べ方は缶の側面に「アルミ缶」のマークを目印にして

籠に移し替えるさいに、それを瞬時に見つけ

アルミ缶でない物はまた別の籠に入れ移し替えて選別しています。

なかなか一回では見つけにくいので

籠から籠へと２、３回ぐらい移し替えています。

また、高島さんと崇行くん、あきひさくんが

頼まれたお家に行って新聞やダンボール・布を回収に回っています。

なかには直接くるみの里へ持って来てくださる方が沢山いらっしゃいます。

その日回収に行く所は職員室のホワイトボードに書いてあるそうです。

回収班は、平日であればいつでも回収にお伺いいたします。

お気軽にお問合せ下さい。皆さんの協力で成り立っています。

回収班は雨の日も暑い日・寒い日も活動しており

服部さんは普段休みの日、木曜日

祝日も朝から出てきたりしている時もあります。

皆さん、これからもアルミ缶と資源回収の

ご協力と応援をよろしくお願いいたします。

悠花(*^^*)

お仕事紹介(クッキー班)

今日のお仕事紹介はクッキー班を紹介したいと思います。

クッキー班のお仕事と言えば、くるみの里のオリジナルのお菓子

クッキー、ラスク、ポリポリココア、マドレーヌ

シフォンケーキなどを作っています。

 

 

普段のクッキー班は地域の保育園・幼稚園・小学校

色んな農協さんに納品、出店や販売の際には必ず持っていきます。

そして大体決まった時期に福祉施設さんや団体さんから

クッキーを作って欲しいと大量のご注文を頂いており

多いときは１つの注文で１万５千個ぐらいの注文をいただく場合もあります。

山崎さんは全ての生地作り。生地に必要な材料をお菓子の内容ごとで計り

混ぜ合わせてこねて生地を作ります。

材料の配合が感覚で分かったり、生地を良い具合にこねれるのは

山崎さんしかできないことで職員さんも一目置いています。

そして出来上がった生地を渚ちゃんや奈々ちゃんが

決まったサイズにカットし、形づけていきます。

渚ちゃんはポリポリココアの生地を細長く形成する達人で

すごくきれいなうえにスピードがとんでもなく速いそうです！

この渚ちゃんのスピードには昔一緒にクッキー班でやってた弥生さんも

“なーちゃんの正確さとスピードにはかなわない！”と言っています(笑)

奈々ちゃんは生地の大きさにむらがあったり、

形が少しいびつな時もありますが修正しながら頑張っています。

そして形成した生地を専用のオーブンで焼きます。

最後に弥生さんに各種類ごとにラベルを袋に貼ってもらい

袋詰めして完成です。

コロナの影響ですが、外の納品や販売ができなくて

だいぶ注文が少ないですがそれでも

この前いつも注文していただいてる所から大量の注文をいただいて

山崎さんや職員さんは夜の７時,8時頃まで残業してやっています。

クッキー班の皆さん、いつも遅くまでお疲れ様です。

これからも頑張ってください❗😊

悠花(*^^*)

お仕事紹介(バリ班)

土曜日は東海・関東で大雨と言われて、夜中から

朝８時前ぐらいまではほんとによく降っていたので

送迎の乗り降りが心配でお休みさせていただきました。

今日々コロナウイルスの感染が拡大していくなかで

普通の軽い風邪すらも引いていられないこの状況本当に怖いです。

 

さあ今日はバリ班のお仕事紹介をしたいと思います。

 

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バリ班は、お弁当やスーパーのお刺身や揚げ物などについている

しょうゆの入れ物を扱う作業です。

その他も色々あります。うなぎのタレ入れや金魚の形をした入れ物など。

はじめは全部製品がつながっていたり、

バリがついていたりするのでそれをちぎったり、バリを取ります。

そして既定の和を数えてビニール袋に入れます。

最後に大型の紙袋に詰めて完成。

いっけん簡単そうに思えますが、種類によって

簡単にちぎれるものもあれば、くりくりっとしながらじゃないと

ちぎれないものもあったり、

ついてるバリがとても細かく取りにくい場合もあるので

その日きた種類によっては製品をちぎるのは仲間がやって

バリ取りは職員さんがやる場合もあります。

数数えは仲間は穴が開いた箱に一つ一つ入れ物を入れて

全部の穴に入れると１００個数えたことになるので

この作業を１日何回も繰り返して頑張っています。

最近のコロナの影響ですが、いい意味でバリ班は影響を受けており

外出自粛が広がり、外食することがめっきり減り

お弁当や出前をする人が増えて、

軽作業のお仕事はむしろ今たくさんいただいていて

毎日ほんとに忙しく納品しています。

コロナで失業、倒産と言われてる中でたくさんのお仕事もらえて

コロナが流行る前から感謝の思いはありましたが、

今この状況になってから一層、

“お仕事がもらえる、できる”ありがたさを本当に実感しています。

バリ班のみなさん、これからも頑張ってください！( ´∀｀)

悠花(*^-^*)

 

クッキーを販売していただけることになりました！

コロナウイルスで２月中旬からほぼ全ての出店・販売が中止になって

今の時点で５月いっぱいまで中止が決定しています。

でもそんな日々に嬉しいニュースが❣❣

ケアホームの職員の古嶋さんがお気に入りでよく行く

名古屋市瑞穂区にあるTea Cosyというお店で

くるみのクッキーを販売していただけることになりました！

 

 

 

このお店は紅茶を専門に取り扱うお店で

小さな古民家的なとてもおしゃれな雰囲気のお店だそうです。

小さなお店ながらもたくさんの種類の紅茶を提供、

店内はゆっくりくつろげるカフェスペースがあり

ランチも色々提供されているそうです。

古嶋さんが初めて行ったときにお店の雰囲気と

紅茶の美味しさに心奪われたそうです💕

そして何回か行くうちに店主の方とも顔なじみになり

紅茶の販売もしてるので

“販売している紅茶と一緒にうちのくるみの里のクッキーを

販売させてもらえませんか？”と古嶋さんが話したところ

“ぜひ！ぜひ！”と快くOKしてくださったそうです。

今このご時世だからこそなおのこと本当にありがたいです。

このお店のこだわりの美味しい紅茶と共に

うちのくるみの里のクッキーもぜひ手に取って一緒にお楽しみください☕🍪

ちなみに私はコーヒーより断然紅茶派なので、

ここのお店の紅茶すっごく気になります❣飲んでみたーい😄

 

詳しくはURLをご覧ください。

https://teacosy.amebaownd.com/

悠花(*^^*)

コロナに負けるな！

安倍晋三首相が、新型コロナウイルス対策として

全世帯に2枚ずつ配るとしている布製の「アベノマスク」

間もなく国民に届けられるそうですが、それに先駆けて

厚労省から配布された布製マスクが全国の介護施設などに届き始めています。

そして我がくるみの里・くるみのお店・ケアホームにも届きました。

しかしこのアベノマスクは２種類あるそうで、安倍首相が

当初の会見などで使用していた見た目にも

小さくて密かな話題になっているマスクと

あごから鼻まですっぽりと覆えるマスクがあり

くるみの里に届いたのはすっぽりと覆えるマスクなんですが

くるみのお店に届いたのは小さいマスクで、

みんな微妙な反応をしているそうです(笑)

どういう理由であの小さいマスクを生産しているのか知りませんが

単純に“一般的なマスク”と考えたら

なんであんなに小さいマスクなんですかね？笑

安倍首相の会見見ててもマスクがあまりに小さくて

笑えてきます！笑

感染防止のためのマスクなのに、口だけ覆えて鼻が出ていたら

まったく意味がないですよね！

厚生労働省から送られてくるもので希望の選択はできないそうで、

どちらのマスクが届くのかわからないそうで

小さいマスクが届いた施設は、“こんなに小さいマスクなら、

使い捨てのマスクがよっぽどいい”と言う声が殺到しているようです。

今自分で作る手作りマスクもすごく流行っているので

みんなで色んなマスクをして、コロナに絶対勝ちましょう❗❗❗

 

 

悠花(*^-^*)

 

お仕事紹介(ネジ班)

今日のお仕事紹介は“ネジ班”を紹介します。

ネジ班の仕事はその日によってネジの種類、作業工程が違うので

工場から朝ネジの部品やシールが届いたら指示書を確認し、

ネジ班は一番人数が多いので４つ、５つぐらいのテーブルに分担し、

各テーブルによって作業工程も分けられています。

 

 

ネジの決められた量を計り袋に入れる作業を堀井さんと義直くんとしてたり、

暁樹くん、紗英ちゃん、博紀さん、久斗くんは

ネジにシールを貼る作業まーくんと江里ちゃんは、

部品にシールを貼る作業とネジの箱詰め、

町野友希ちゃんは１人で黙々とボルトにネジを

クルクル回してはめる作業を

多いときは１０００本以上こなすこともあるそうです。

瑠南ちゃんと春江ちゃんと加藤くんはネジにシールを貼って

箱詰め？袋詰め？の作業をしたりしています。

良太くんも部品にシールを巻きつける作業を集中してやっています。

そしてネジのガチャガチャとした音に負けないぐらい色んな人の声がします。

崇行くんが自分のことを相手してくれないと

パ！パ！っと大きな声を出したり

萌ちゃんが、ぞうすい食べる、郵便局と

頭に浮かんだフレーズを言ってたり

暁樹くんが健太くんの声に反応して走り出したり、

みづきちゃんがものすごい勢いで走り出したりと

ほんとに賑やかで元気でいいんですが、

私は作業室にいたら常にびっくりして寿命が縮んでしまいそうです(笑)

今のところネジのお仕事にはコロナウイルスの影響が少なく

毎日工場からたくさんのお仕事を頂いていて

ほんとに忙しくみんな帰るときには“疲れた～、

今日もいっぱいお仕事あったよ～”という声が毎日飛び交っています。

でも今のご時世お仕事がもらえる、できることはありがたいことなので

みんなで頑張ってください！

これからも元気でパワフルなネジ班をよろしくお願いいたします(*´▽｀*)

悠花(*^^*)

お仕事紹介(総務班)

今日のお仕事紹介は我が『総務班』を紹介します！

総務班は現在は、私と弥生さんで仲間は２人、

職員の松島さんと岩田さんの４人で一緒の部屋で仕事をしています。

くるみの里が法人になってこの施設が立ち上がった当初から

クッキー班けん総務班として働いているのが弥生さん。

私がくるみの里に入る前まではパソコンが出来る仲間が

弥生さんしかいなかったのでそれまではちゃんとした部屋もなく、

弥生さんは毎日１人寂しく食堂でお仕事。

私がくるみの里に実習に行った時も「なんでこの人は１人寂しく

食堂の隅のほうで仕事をしているんだろう？」と疑問に思っていました。

そして私がくるみの里に入ることになり、

新しい総務班の部屋も作ってもらい

弥生さんも総務班として本格的に活動を始めました。

そんな弥生さんの今の仕事は、クッキーやラスク、

パンなどの商品のバーコードを各商品ごとに作り、指示された枚数を出し

そのバーコードを一枚ずつ袋に貼る作業。

この仕事は弥生さんがくるみの里に入った時からやっているので

今では商品の名前を言われただけで

その商品がバーコードを出す機械のどこに

どの種類のバーコードがあるのか暗記しています。

なので、弥生さんが家事都合や体調不良で休んでしまうと

他の人はシール(バーコード)を暗記してないので悪戦苦闘しています！

その他にも、私達仲間の送迎の記録を毎日職員さんが書くので

記入漏れがないかなどをチェックして

表に入力し、月終わりに印刷をして出しています。

商品のラベルをいちからデザインしたりもしています。

あとは私と一緒に福祉実践教室にも講師としてたくさん行っています。

弥生さんのシールづくりの仕事は単純で簡単そうですが、

商品の種類がいっぱいあり、それを長年の作業で

全部完ぺきに覚えていてシールを袋に貼るのもずれが全くないので、

他の人にはなかなか出来ないな～と関心するばかりです。

コロナウイルスが流行りだしてからは、変わらず毎日の送迎入力と

クッキーやパンを外に納品、販売ができないので

“何日までに何枚シールや袋作って”という仕事はないんですが、

コロナウイルスが終息していつも通り

クッキーやパンの納品や販売が再開したときに

忙しくならないように今のうちにたくさんのシールを出して

ストックを作ったりして頑張ってます。

一方の私は、２０１２年の４月からくるみの里に入って

この３月で丸８年が経ち、４月から９年目がスタートしました。

私の仕事は弥生さんから引き継いだブログの更新、

ホームページ更新を主にやっていますが、

福祉実践教室と福祉交流会もくるみの里に入った当初から

毎年講師としてやらせもらっています。

あと外注で名刺やポイントカードの注文を受け、デザインし、作成しています。

また、母校である小牧特別支援学校のパン販売や

イオンモール扶桑の毎月１１日の

イエローレシートキャンペーンの活動にも行っています。

ブログ更新やホームページ更新に関しては、

左手の指だけでゆっくり打っているので、どうしても時間がかかり、

半日や内容がたくさんあるときは丸1日かけてしまいます。
でも、文章を考えるのが得意なのと、

いつも私のブログを楽しみに読んでくれてる方や

わざわざ私に会いに来てくれる方もいるので、とっても嬉しいです！

中にはブログは読んでいるけど、職員さんが考えて書いてると思い込んで

私が全て考えて書いていることにとてもびっくりされる方もいます。

福祉実践教室や福祉交流会に関しては、

自分を通して自分なりの何かをすることで生徒のみんなに福祉について

興味・関心を持ってもらえるように自信を持ってやっています。

私が教えられることは少しかもしれないですが、

将来の役に立てれば良いなと思います。

そして私自身も毎年色んなたくさんの生徒のみんなと交流をし、

大人と子供では“どういうことに困って、

どういう支援が必要なのか”気づくポイントが違うので

逆に生徒のみんなから気づかされることが多くて

私もまだまだ学んでいます。

コロナウイルスが流行りだしてからは学校が休校になり、

イエローレシートキャンペーン活動も中止となって

毎日のブログに頭を悩ませながら更新をし、

ホームページも時々変更したりしています。

コロナウイルスが１日でも早く終息して

たくさんの人と交流ができる外の活動が早くしたいです！

弥生さんも私もお互い背を向けていますが、

たわいもない会話をしながら楽しく毎日お仕事を頑張っています！(*^-^*)

皆さん、総務班をこれからもよろしくお願いします！

悠花(*^^*)

くるみの里は今日も、、、！！

コロナウイルスの緊急事態宣言、愛知県には出されなかったものの

ここ３,４日で東海３県の愛知・岐阜・三重でも

感染者が増加していることから、東海３県でも

独自の“緊急事態宣言”が出され、学校の休校延長や

各運営会社の休業、営業時間短縮、

そして不要不急の外出自粛を呼びかけています。

くるみの里は全員マスクをし、１時間おきぐらいに換気、

出勤時、休憩時、食事、各自トイレのときはアルコール消毒をするなど

できる範囲でしっかりと予防・対策をしたうえで

目の前にあるお仕事をみんなで力合わせて頑張りますので

応援をよろしくお願いいたします。

いつかまたたくさんの人と色んな交流が出来ますように…

今日も元気で頑張ります！！！！😊

 

来週からはくるみの里の各班のお仕事を改めて紹介していきます。

悠花(*^^*)