今日は仕事の打ち合わせで和歌山市まで遠征ｗ
で、無事打ち合わせも終わり近所を散策しながら帰社することに・・
シャッター通りと化した商店街に「スマートボール」の遊技場がぁ！！！
街の寂れ具合と相まってなんともいえない気分に・・
しかしこの散策の目的はこちら↓
『弥助寿司』さんで『なれすし』を喰うこと。
『なれすし』ってアレです、鯖とご飯を笹で包んで発酵させた昔ながらの鮓です。
発酵・・・
つまりは「鮒寿司」みたいに匂いがアレなわけですｗ
お店に入るとなんというか味噌蔵みたいな香りがします。
こちらが『なれすし』 付け合せは生の生姜のスライス。
イートインでも１本単位のみの販売なのでけっこうな量にｗｗ
匂いは全然気にならないレベル。
ご飯が発酵してるのでたいへんクリーミーな食感ｗ
塩っぱいのと酸っぱいのに魚の甘みがイイ感じで・・・・美味い♪
ついでに注文した『鮎甘露姿寿司』 付け合せは山椒の実の佃煮。
こちらは和歌山の山間部で食べられていた伝統寿司だとか。
鮎の身がホロホロと甘くてこちらも美味！
大満足ではありますが、お腹がいっぱいにも程がある状態ｗｗ
ご馳走様でした。