スイーツハンターｉｎ元町 ～大連続狩猟～

神戸北野ホテルで優雅な休日を過ごしたワケですが、せっかく神戸まで来て美味しいスイーツさん達を逃す手は無いとばかりにケーキ屋さんのハシゴを慣行しましたｗ



■パティスリー　グレゴリー・コレ



元町商店街の中にあるケーキ屋さんです。けっこう目立つのですぐにわかりましたｗ




左：アプソリュさん　　右：フランボワジェさん

アプソリュさんはほろ苦いチョコムースに胚芽入り？スポンジのザクザクした食感が面白い＆美味しいかったです。

フランボワジェさんは爽やかな酸味のベリームースにピスタチオ入りスポンジの風味がマッチして美味でした。



■パティスリー　モンプリュ



グレゴリー・コレさんから海側へしばらく行った所、あまりケーキ屋さんとか無さそうな場所にありました。




左：オペラさん　　右：バルケット・オ・フレーゼさん

オペラさんは、フォークで切ろうとするとジョワジョワと染み出てくるくらい染み込んだカフェシロップがグッド。

バルケット・オ・フレーゼさんは、一見タルトにナマ苺が乗っかってるだけに見えますが、その苺に微妙にシロップで煮てあって、食べると“ジュワン”と気持ち甘めの果汁？が出てきて最高です♪




■美侑



チーズケーキで有名なお店です。

が、トアロードから伸びる路地を入ったところにあったんですが、とてもわかりにくくて見つけられず、一瞬諦めかけましたｗ




Ｂ　ｅｔ　Ｒ　（ビー・エト・アール）さん

５個目で正直お腹がキツいところにレアチーズケーキはヤバイかなと思ったんですが、意外にもスッキリアッサリなお味＆ピンクな部分（貴腐ワイン風味）のあまずっぱさでぺロリと食べられました。







今回行ってみたお店以外にも神戸には美味しそうなお店がまだまだあるので、また機会があればハシゴしてみたいと思いました。

こんなサモハンはいやだ

電車で見掛けた黒ウーロン茶の広告です・・


サモハン・キンポー老師？


自己紹介してるので間違いないんでしょうが、正直コレは・・



なんかイヤ