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イズミ

富士山のふもとで暮らす三毛猫の日々のつぶやき

咳止めに大根飴

2023年12月20日 | お出かけ グルメ
肌寒い曇り。
先週風邪を引いて、今は熱は下がったのですが、痰が絡んだ咳が止まりません。



咳止めでググったら「大根飴」が出てきました。
大根もハチミツも家にあるものなので、早速作ってみました。
皮をむいた大根を2cm角に切って、ハチミツをヒタヒタに注ぎます。



蓋をして冷蔵庫で数時間保存すると、大根から水が出てきます。
下にハチミツが溜まっているので、スプーンでかき回します。



冷蔵庫に一晩置くと大根がすっかり縮み、ハチミツがサラサラになり大根飴が出来上がりました。
この汁を朝と昼に小さじで5杯飲んでみました。
痰が絡んだ咳が収まったような気がします。
舌に口内炎ができて痛かったのですが、痛くなくなりました。
効き目には個人差があるでしょうが、ちょっとお勧めしたくなります。



スーパーに買い物に行って車に戻ったら、隣の車にすごくかわいい子たちが乗っていました。



箱根に遊びに行った友人から「彫刻の森小饅頭」を頂きました。
白餡で美味しいうえに、すごくカワ(・∀・)イイ!! 
幼稚園児が一気にこんなに食べちゃいました。

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コメント (2)
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