ワラビの炊き込みご飯と筍のきのみ和え

ワラビの炊き込みご飯

筍の木の芽和え

イシダイの刺し身

今の時期は、主人や知人が筍とワラビを採ってくるので、灰汁抜きをしてせっせと料理をする毎日です。

普段は仕事前に。

休みの昨日、今日はビールを飲みながら、です。

イシダイは五島の幼馴染みにおくってもらったもの。

大きすぎて三枚に、下ろすのも一苦労です。

力がないので、三枚に下ろす作業だけやってもらいました。

料理は食べるより作るのが好き。