久々にしか出てこない
ずぼらレシピ。
しかも、
お菓子バージョンです。
冷蔵庫に鎮座していた、
“チョコレートホイップ”
しかも、
大きな声では言えないけれど、
賞味期限切れてた。。。
。。。。。。
少しです。
ほんの少しです。
。。。
期限切れてたといっても。。
。。。。。。。。
。。
で、
つかわなくちゃ！
てことで、
いやいや
本来は使わないはずなのだけど、
何とかして、
生き返らせようと思って、
“焼き”の行程のあるレシピなら何とかなると思って、
思いついた。
しかも
相変わらず
“ずぼら”で。
①ホットケーキミックスと、
②期限切れのチョコホイップ
（今回主役級・ある意味冷蔵庫では大ベテラン）
と、
③卵と
④砂糖、(かなり脇役、はじめは入れないかと思ってた)
で
出来た、
これ。
詳しくはクックパッドにて。
今日、
昼から隊員Ｂの友達が来ていました。
しばらくして、
いつもは何時間もやっているＤＳに行き詰ったようで、
校庭に行ってみようかどうしようか迷っていた様子。
校庭に行くといってもサッカーの試合を見に行く目的で。
もし、
からだ、
動かしたいなら
それはとってもいいことです。
公園にでも連れて行ってあげようかな、と
母心。
次の瞬間
なぜか、
ウクレレ担いでる隊員Ｂと
サッカーボールを取りに家まで帰った臨時隊員(友達）、
そして最後に家を出た、ワタシは
ギターを担いでいたのでした。。。
到着した公園は
最近、遊び場に困ると時々行っているおなじみの場所。
子ども隊員はふたり、遊具で遊び始めた。
ワタシは、まず公園全体を見渡し、
人口密度を調べた。
屋根のある場所、
椅子のある場所、
それでいて
人口密度が少なくて、
周りが騒がしい場所を見つけようとした。
そんなとこ、
あるか！
と
突っ込みを入れたい人もいると思うが、
今日は、運命的にか、
あった。。。
しかも、子ども隊員の遊んでいるところから近くて、
好都合！
車からギターを担いで
そのポイントまで行き、
周りの雰囲気と溶け込まないままに、
チューニング開始。
たどたどしく
コードをならし始めたのである。
周り、
騒がしくて
ＯＫ。
さて、
おなじみ(我が家では)、
六子のナンバーから。。。
“絆”
周りはきっと
ワタシのこと、
変なおばさんとしか思ってない。
よし！
自分の世界に入ってやる～
そのうち、
小声ながら
口ずさんでいた。。。＾＾
子ども隊員ふたりが
遊びの真っ最中に
アイスクリームをおねだりに来たので、
120円ずつ渡すと勝手に買ってきて、
となりで食べている。
よし、聞かせてあげよう、
ワタシの初ライブ！
しかも路上！
でも
ワンコーラスも歌わないうちに
あわててアイスクリーム食べちゃって
ささっと逃げるように
遊びに戻ってしまった。
また、
孤独な
練習。
宴たけなわなそんなとき、
ワタシとしては楽しいひと時だったのだが、
そろそろ帰る約束の時間。
あそびもライブも終了～。
『帰るよ～』
『は～い』
意外と恥ずかしさもなかった
外での練習。
開放的な気分で
路上、
クセになりそう。。。
サツマイモの
ころコロを入れた
ホットケーキミックス使用のマフィン。
クックパッドのレシピで見つけて
半分使いかけのお芋を計ったら
レシピのちょうど半量。
で
マフィン６個分を
さっそく作ってみたら、、、
ホクホクのレシピに
サンキュ
です。
ホント、出来たてホクホク。
ゴマの香りで
大学ポテト
そのまんま。
すごく気に入ってしまいました。
シーズンで言うなら
当然、秋がぴったりなのだけど、
許す！
お芋の間に入り込んでる生地も
ふわっと出来てて、
ホットケーキミックスとは思えない本格派。
秘密にしておいて
みんなに配りたいくらい。
最近作ってたマフィンは、
中に混ぜ込んだフルーツやジャムの水分でしっとりしているのが多かっただけに
タイミングよく、ポイント高いです。
秋までにも
何回か作ることになりそうです。
おなかにたまって、ヘルシーで
子どものおやつには、もってこい。
おばさんのダイエットにも、もってこい？！
